сравнение составов
АШАН Красная птица и Север-Метрополь
АШАН Красная птица выше на 13 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 66 АШАН Красная птица | 53 Север-Метрополь |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
МолокоАШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое, молоко нормализованное. Север-Метрополь. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, нормализованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарАШАН Красная птица. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок. Север-Метрополь. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пшеничная мукаАШАН Красная птица. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная х/б, мука пшеничная. Север-Метрополь. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лецитин E322АШАН Красная птица. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин. Север-Метрополь. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: Е322. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 3 | ||
Крем: сливки молочные 33% ~ Сычужный ферментАШАН Красная птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. Север-Метрополь. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Сорбиновая кислота ~ Полисорбат 60 E200АШАН Красная птица. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. Север-Метрополь. Эмульгатор. На этикетке: Е435. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сливочное масло ~ Молочный белокАШАН Красная птица. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное несоленое 82. Север-Метрополь. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только АШАН Красная птица 8 | ||
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой. |
есть, Обычно | нет |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное. |
есть, Обычно | нет |
Глазурь шоколаднаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глазурь шоколадная. |
есть, Обычно | нет |
Бисквит: мед натуральный гречишныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель сода пищевая. |
есть, Обычно | нет |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйцо куриное. |
есть, Нормально | нет |
| Только Север-Метрополь 14 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска бактериальная, закваска на кефирных грибках. |
нет | есть, Нормально |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизатор: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Жир растительный пальмоядровыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир растительный пальмоядровый. |
нет | есть, Обычно |
Сорбит E420Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: эмульгаторы: Е420ii. |
нет | есть, Обычно |
Эфиры глицерина E472EЭмульгатор. На этикетке: Е472е. |
нет | есть, Обычно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: Е463, стабилизаторы: моно. |
нет | есть, Обычно |
Е401Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин. |
нет | есть, Нормально |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки нормализованные. |
нет | есть, Нормально |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 66 АШАН Красная птица | 53 Север-Метрополь |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +68.0 ккал | 268.0 | 336.0 |
| Белки г +1.3 г | 2.8 | 4.1 |
| Жиры г +13.3 г | 8.5 | 21.8 |
| Углеводы г −13.6 г | 45.2 | 31.6 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 66 АШАН Красная птица | 53 Север-Метрополь |
|---|---|---|
| Коды E | E200E260E322E428 | E322E407E410E420E435E471E472E |
Похожие товары
