сравнение составов
АШАН Красная птица и Cook Chart
АШАН Красная птица выше на 19 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 66 АШАН Красная птица | 47 Cook Chart |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
ЗакваскаАШАН Красная птица. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур. Cook Chart. Живые культуры. На этикетке: закваска. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сорбат калия E202АШАН Красная птица. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. Cook Chart. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: Е202. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЯйцоАШАН Красная птица. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий, яйца. Cook Chart. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоАШАН Красная птица. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное). Продукция производится на предприятии. Cook Chart. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 5 | ||
Молоко ~ Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жираАШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, молоко обезжиренное. Cook Chart. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Консервант ~ Бензоат натрия E211АШАН Красная птица. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. Cook Chart. Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консервант Е211. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сычужный фермент ~ Сухое обезжиренное молокоАШАН Красная птица. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Cook Chart. Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное сухое обезжиренное молоко. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Пшеница ~ Пшеничная мукаАШАН Красная птица. Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная. Cook Chart. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Где используются аллергены: молоко ~ Сливочное маслоАШАН Красная птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: где используются аллергены: молоко. Cook Chart. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только АШАН Красная птица 17 | ||
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал. |
есть, Обычно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы E1422. |
есть, Обычно | нет |
E461Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Цитрусовое волокноКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрусовое волокно. |
есть, Обычно | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
есть, Обычно | нет |
ЭДТА E385Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: Е385. |
есть, Спорно | нет |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка. |
есть, Спорно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: E262. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: E331. |
есть, Нормально | нет |
РыбаБелок и омега-3. На этикетке: рыба. |
есть, Нормально | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
есть, Обычно | нет |
АрахисБобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахис. |
есть, Обычно | нет |
Кунжут. Продукт готов к употреблениюКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кунжут. Продукт готов к употреблению. |
есть, Обычно | нет |
| Только Cook Chart 19 | ||
РафинированныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рафинированные. |
нет | есть, Обычно |
ДезодорированныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дезодорированные. |
нет | есть, Обычно |
Гидрогенизированный жирИсточник трансжиров. На этикетке: гидрогенизированные. |
нет | есть, Избегать |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: переэтерифицированные: пальмовое. |
нет | есть, Спорно |
Смесь пищевых волоконКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь пищевых волокон. |
нет | есть, Обычно |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
нет | есть, Обычно |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: загустители Е415, загуститель ксантановая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Е425Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Препарат ферментный молокосвертывающий пепсинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: препарат ферментный молокосвертывающий пепсин. |
нет | есть, Обычно |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная подсырная деминерализованная сухая. |
нет | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
Пищевые растительные волокнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пищевые растительные волокна. |
нет | есть, Обычно |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор натуральный Ваниль. |
нет | есть, Нормально |
Фермент животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фермент животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: антиокислитель Е330. |
нет | есть, Нормально |
На предприятии используются следующие аллергены: сояКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Продукты ее переработкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукты ее переработки. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 66 АШАН Красная птица | 47 Cook Chart |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −13.0 ккал | 270.0 | 257.0 |
| Белки г +3.3 г | 7.1 | 10.4 |
| Жиры г −0.7 г | 14.9 | 14.2 |
| Углеводы г −5.0 г | 26.9 | 21.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 66 АШАН Красная птица | 47 Cook Chart |
|---|---|---|
| Коды E | E202E262E331E385E509 | E202E211E330E415 |
Похожие товары
