сравнение составов

АШАН Красная птица и Cook Chart

Сыры

Сырники АШАН Красная птица классические, 120 г

АШАН Красная птица · 120 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Сыры

Сырники Cook Chart Классические, 140 г

Cook Chart · 140 г

Слабый состав

Открыть карточку

АШАН Красная птица выше на 27 баллов

6 общих · 27 различий · 1 близкая пара · спорных 3 и 6

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Красная птица и Cook Chart
Компонент	74 АШАН Красная птица	47 Cook Chart
В обоих 6
Закваска АШАН Красная птица. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур. Cook Chart. Живые культуры. На этикетке: закваска.	есть, Нормально	есть, Нормально
Яйцо АШАН Красная птица. Полноценный белок. На этикетке: меланж жидкий пастеризованный охлажденный. Cook Chart. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Пшеничная мука АШАН Красная птица. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Cook Chart. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.	есть, Обычно	есть, Обычно
Бензоат натрия E211 АШАН Красная птица. Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консерванты: бензоат натрия. Cook Chart. Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консервант Е211. E211 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Сорбат калия E202 АШАН Красная птица. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. Cook Chart. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: Е202. E202 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 1
Молоко ~ Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира АШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное. Cook Chart. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Нормально	есть, Обычно
Только АШАН Красная птица 3
Изюм Сушёный виноград, много сахара. На этикетке: изюм.	есть, Обычно	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.	есть, Обычно	нет
Ванилин Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор: ванилин.	есть, Обычно	нет
Только Cook Chart 23
Сухое обезжиренное молоко Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное сухое обезжиренное молоко.	нет	есть, Обычно
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82.	нет	есть, Нормально
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные.	нет	есть, Спорно
Рафинированные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рафинированные.	нет	есть, Обычно
Дезодорированные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дезодорированные.	нет	есть, Обычно
Гидрогенизированный жир Источник трансжиров. На этикетке: гидрогенизированные.	нет	есть, Избегать
Пальмовое масло Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: переэтерифицированные: пальмовое.	нет	есть, Спорно
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	нет	есть, Обычно
Смесь пищевых волокон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь пищевых волокон.	нет	есть, Обычно
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	нет	есть, Обычно
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.	нет	есть, Обычно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: загустители Е415, загуститель ксантановая камедь. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно
Е425 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Препарат ферментный молокосвертывающий пепсин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: препарат ферментный молокосвертывающий пепсин.	нет	есть, Обычно
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная подсырная деминерализованная сухая.	нет	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	нет	есть, Обычно
Пищевые растительные волокна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пищевые растительные волокна.	нет	есть, Обычно
Ваниль Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор натуральный Ваниль.	нет	есть, Нормально
Фермент животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фермент животного происхождения.	нет	есть, Обычно
Лактоза Молочный сахар. На этикетке: лактоза.	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: антиокислитель Е330. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
На предприятии используются следующие аллергены: соя Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Продукты ее переработки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукты ее переработки.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Красная птица и Cook Chart
На 100 г	74 АШАН Красная птица	47 Cook Chart
Калорийность ккал −59.0 ккал	316.0	257.0
Белки г +4.4 г	6.0	10.4
Жиры г −5.3 г	19.5	14.2
Углеводы г −7.1 г	29.0	21.9

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены АШАН Красная птица и Cook Chart
На этикетке	74 АШАН Красная птица	47 Cook Chart
Коды E	E202 E211	E202 E211 E330 E415