Сравнение составов: Сыр творожный АШАН Красная птица с грибами 65% БЗМЖ

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Красная птица и Hochland
Компонент	65 АШАН Красная птица	82 Hochland
В обоих 7
Молоко АШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. Hochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль АШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Hochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	есть, Спорно
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. E412 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Камедь рожкового дерева E410 АШАН Красная птица. Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. Hochland. Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизаторы камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 АШАН Красная птица. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. Возможно незначительное присутствие сыворотки. Hochland. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 4
Сливки пастеризованные м.д.ж. 40 % ~ Сливки АШАН Красная птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. Hochland. Молочный жир. На этикетке: сливки.	есть, Обычно	есть, Нормально
Молочнокислые мезофильные бактерии ~ Закваска АШАН Красная птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислые мезофильные бактерии. Hochland. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов.	есть, Обычно	есть, Нормально
Альбумин молочный ~ Сычужный фермент АШАН Красная птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: альбумин молочный. Hochland. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.	есть, Обычно	есть, Нормально
Масло сладко-сливочное "Традиционное" м.д.ж. 82 ~ Концентрат молочного белка АШАН Красная птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное "Традиционное" м.д.ж. 82. Hochland. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат молочного белка.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только АШАН Красная птица 12
Ферментный препарат животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.	есть, Обычно	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Грибы Овощная основа. На этикетке: грибы сушеные лисички.	есть, Нормально	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.	есть, Обычно	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.	есть, Обычно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы.	есть, Обычно	нет
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцеллюлоза. E466 в справочнике	есть, Обычно	нет
Носитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: носитель.	есть, Обычно	нет
Хлорид калия Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: хлорид калия.	есть, Обычно	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	есть, Обычно	нет
Только Hochland 6
Сыры мягкие Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыры мягкие.	нет	есть, Обычно
Опята Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: опята.	нет	есть, Обычно
Грузди Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грузди.	нет	есть, Обычно
Лук Овощ. На этикетке: лук сушеный гранулированный.	нет	есть, Нормально
Петрушка Зелень. На этикетке: петрушка сушеная.	нет	есть, Нормально
Натуральный ароматизатор Может скрывать десятки веществ. На этикетке: натуральный ароматизатор чеснока.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Красная птица и Hochland
На 100 г	65 АШАН Красная птица	82 Hochland
Калорийность ккал −33.0 ккал	250.0	217.0
Белки г −1.4 г	8.0	6.6
Жиры г −3.5 г	23.0	19.5
Углеводы г +0.7 г	3.0	3.7