сравнение составов
АШАН Красная птица и Брест-Литовск
Брест-Литовск выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 84 АШАН Красная птица | 85 Брест-Литовск |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
МолокоАШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное молоко. Брест-Литовск. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольАШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль. Брест-Литовск. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментАШАН Красная птица. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Брест-Литовск. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Хлорид кальция E509АШАН Красная птица. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: Е509. Брест-Литовск. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЛизоцимАШАН Красная птица. Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения «Лизоцим». Брест-Литовск. Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. Без ГМО. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только АШАН Красная птица 3 | ||
Мезофильные заквасочные культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные заквасочные культуры. |
есть, Обычно | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Ферментный препарат микробного происхождения «Лактаза»Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения «Лактаза». |
есть, Обычно | нет |
| Только Брест-Литовск 3 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых мезофильных. |
нет | есть, Нормально |
Термофильных бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных бактерий. |
нет | есть, Обычно |
Ферментный препарат животного происхождения: пепсинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения: пепсин. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 84 АШАН Красная птица | 85 Брест-Литовск |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −27.0 ккал | 362.0 | 335.0 |
| Белки г +3.1 г | 23.0 | 26.1 |
| Жиры г −4.4 г | 30.0 | 25.6 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 84 АШАН Красная птица | 85 Брест-Литовск |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | E509 |
Похожие товары
