сравнение составов

АШАН Красная птица и Viola

Сыры

Сыр полутвердый Гауда АШАН Красная птица нарезка 45% БЗМЖ, 600 г

АШАН Красная птица · 600 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Сыры

Сыр полутвердый Viola Гауда нарезка 45% БЗМЖ, 120 г

Viola · 120 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Viola выше на 1 балл

6 общих · 5 различий · спорных 1 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Красная птица и Viola
Компонент	82 АШАН Красная птица	83 Viola
В обоих 6
Молоко АШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. Viola. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Хлорид кальция E509 АШАН Красная птица. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. Viola. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель E509. E509 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Сычужный фермент АШАН Красная птица. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, химозин. Viola. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Лизоцим АШАН Красная птица. Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. Viola. Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: краситель E160b. Продукт может содержать лизоцим.	есть, Обычно	есть, Обычно
Закваска АШАН Красная птица. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильно-термофильных культур молочнокислых микроорганизмов. Viola. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только АШАН Красная птица 3
Уплотнитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.	есть, Обычно	нет
Ферментный препарат животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.	есть, Обычно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.	есть, Спорно	нет
Только Viola 2
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	нет	есть, Обычно
Консервант Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант E252.	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Красная птица и Viola
На 100 г	82 АШАН Красная птица	83 Viola
Калорийность ккал +5.0 ккал	329.0	334.0
Белки г +0.6 г	26.2	26.8
Жиры г +0.3 г	24.9	25.2
Углеводы г	0.0	—

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены АШАН Красная птица и Viola
На этикетке	82 АШАН Красная птица	83 Viola
Коды E	E509	E509
Аллергены	не указаны	Может содержать лизоцим (получен из белка куриных яиц)