сравнение составов
АШАН Красная птица и Laplandia
Laplandia выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 АШАН Красная птица | 83 Laplandia |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоАШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. Laplandia. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное пастеризованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаАШАН Красная птица. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. Laplandia. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорга-низмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Нитрат натрия ~ Нитрит калия E251АШАН Красная птица. Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант: нитрат натрия. Laplandia. Консервант мяса. На этикетке: нитрат калия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Сычужный ферментАШАН Красная птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. Laplandia. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только АШАН Красная птица 6 | ||
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Ферментный растворКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный раствор. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель: аннато. |
есть, Спорно | нет |
Гидроксид калияРегулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: регулятор кислотности: гидроксид калия. |
есть, Обычно | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант: натамицин. |
есть, Спорно | нет |
| Только Laplandia 2 | ||
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Целлюлоза E460Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: Е460. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 АШАН Красная птица | 83 Laplandia |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −21.0 ккал | 350.0 | 329.0 |
| Белки г | 26.0 | 26.0 |
| Жиры г −2.0 г | 27.0 | 25.0 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 75 АШАН Красная птица | 83 Laplandia |
|---|---|---|
| Коды E | E251E509 | E249E460 |
Похожие товары
