сравнение составов

Сыр полутвердый Эдам АШАН Красная птица 45% БЗМЖ, 200 г и Сыр полутвердый тертый АШАН Красная птица Эдам в пакете 45% БЗМЖ, 200 г

Одинаковый балл состава

7 общих · 11 различий · спорных 3 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Сыр полутвердый Эдам АШАН Красная птица 45% БЗМЖ, 200 г и Сыр полутвердый тертый АШАН Красная птица Эдам в пакете 45% БЗМЖ, 200 г
Компонент 75 Сыр полутвердый Эдам АШАН Красная птица 45% БЗМЖ, 200 г 75 Сыр полутвердый тертый АШАН Красная птица Эдам в пакете 45% БЗМЖ, 200 г
В обоих 7
Молоко

Сыр полутвердый Эдам АШАН Красная птица 45% БЗМЖ, 200 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное.

Сыр полутвердый тертый АШАН Красная птица Эдам в пакете 45% БЗМЖ, 200 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Хлорид кальция E509

Сыр полутвердый Эдам АШАН Красная птица 45% БЗМЖ, 200 г. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель: хлорид кальция.

Сыр полутвердый тертый АШАН Красная птица Эдам в пакете 45% БЗМЖ, 200 г. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

есть, Обычно есть, Обычно
Нитрат натрия E251

Сыр полутвердый Эдам АШАН Красная птица 45% БЗМЖ, 200 г. Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант: нитрат натрия.

Сыр полутвердый тертый АШАН Красная птица Эдам в пакете 45% БЗМЖ, 200 г. Консервант мясных изделий. На этикетке: нитрат натрия.

E251 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Краситель

Сыр полутвердый Эдам АШАН Красная птица 45% БЗМЖ, 200 г. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель: аннато.

Сыр полутвердый тертый АШАН Красная птица Эдам в пакете 45% БЗМЖ, 200 г. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: натуральный краситель.

есть, Спорно есть, Спорно
Закваска

Сыр полутвердый Эдам АШАН Красная птица 45% БЗМЖ, 200 г. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.

Сыр полутвердый тертый АШАН Красная птица Эдам в пакете 45% БЗМЖ, 200 г. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.

есть, Нормально есть, Нормально
Термофильных молочнокислых микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

есть, Обычно есть, Обычно
Консервант

Сыр полутвердый Эдам АШАН Красная птица 45% БЗМЖ, 200 г. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант: натамицин.

Сыр полутвердый тертый АШАН Красная птица Эдам в пакете 45% БЗМЖ, 200 г. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант.

есть, Спорно есть, Спорно
Только Сыр полутвердый Эдам АШАН Красная птица 45% БЗМЖ, 200 г 4
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно нет
Ферментный раствор

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный раствор.

есть, Обычно нет
Вода

Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально нет
Гидроксид калия

Регулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: регулятор кислотности: гидроксид калия.

есть, Обычно нет
Только Сыр полутвердый тертый АШАН Красная птица Эдам в пакете 45% БЗМЖ, 200 г 7
Ферроцианид калия E536

Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536.

E536 в справочнике

нет есть, Обычно
Уплотнитель

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

нет есть, Обычно
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин.

нет есть, Нормально
Пепсин

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пепсин.

нет есть, Обычно
Ферментный препарат животного происхождения

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

нет есть, Обычно
Лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

нет есть, Обычно
Аннато

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Сыр полутвердый Эдам АШАН Красная птица 45% БЗМЖ, 200 г и Сыр полутвердый тертый АШАН Красная птица Эдам в пакете 45% БЗМЖ, 200 г
На 100 г 75 Сыр полутвердый Эдам АШАН Красная птица 45% БЗМЖ, 200 г 75 Сыр полутвердый тертый АШАН Красная птица Эдам в пакете 45% БЗМЖ, 200 г
Калорийность ккал −10.0 ккал 350.0 340.0
Белки г +1.0 г 26.0 27.0
Жиры г −1.0 г 27.0 26.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Сыр полутвердый Эдам АШАН Красная птица 45% БЗМЖ, 200 г и Сыр полутвердый тертый АШАН Красная птица Эдам в пакете 45% БЗМЖ, 200 г
На этикетке 75 Сыр полутвердый Эдам АШАН Красная птица 45% БЗМЖ, 200 г 75 Сыр полутвердый тертый АШАН Красная птица Эдам в пакете 45% БЗМЖ, 200 г
Коды E E251E509 E251E509E536

Похожие товары

сравнить состав