сравнение составов
АШАН Красная птица и Natura
Natura выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 81 АШАН Красная птица | 86 Natura |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
МолокоАШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. Natura. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко обезжиренное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Сычужный фермент ~ СливкиАШАН Красная птица. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Natura. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ С использованием закваски мезофильных молочнокислых микроорга…АШАН Красная птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. Natura. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: с использованием закваски мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только АШАН Красная птица 10 | ||
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживающий агент Е536. |
есть, Обычно | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель пищевой. |
есть, Спорно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор Е433. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Гидроксид калияРегулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: гидроксид калия. |
есть, Обычно | нет |
| Только Natura 2 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
нет | есть, Обычно |
Молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхож…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 81 АШАН Красная птица | 86 Natura |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −70.0 ккал | 330.0 | 260.0 |
| Белки г +3.0 г | 25.0 | 28.0 |
| Жиры г −9.0 г | 25.0 | 16.0 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 81 АШАН Красная птица | 86 Natura |
|---|---|---|
| Коды E | E509E536 | нет |
Похожие товары
