сравнение составов

АШАН Красная птица и ВкусВилл

Колбасы и ветчина

Сыр плавленый с ветчиной АШАН Красная птица 50% БЗМЖ, 200 г

АШАН Красная птица · 200 г

Слабый состав

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Ветчина из индейки

ВкусВилл · 350 г

Хороший выбор

Открыть карточку

ВкусВилл выше на 28 баллов

3 общих · 36 различий · 1 близкая пара · спорных 13 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Красная птица и ВкусВилл
Компонент	54 АШАН Красная птица	82 ВкусВилл
В обоих 3
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 1
Молоко ~ Сухое цельное молоко АШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное. ВкусВилл. Концентрированный молочный белок. На этикетке: молоко сухое цельное м.д.ж. 26%.	есть, Нормально	есть, Обычно
Только АШАН Красная птица 32
Мезофильные молочнокислые микроорганизмы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы.	есть, Обычно	нет
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.	есть, Нормально	нет
Уплотнитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.	есть, Обычно	нет
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. E509 в справочнике	есть, Обычно	нет
Консервант Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант.	есть, Спорно	нет
Нитрит калия E249 Консервант мяса. На этикетке: нитрат калия. E249 в справочнике	есть, Спорно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель пищевой.	есть, Спорно	нет
Аннато Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.	есть, Обычно	нет
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	нет
Творог Молочный белок. На этикетке: творог.	есть, Нормально	нет
Сливки Молочный жир. На этикетке: сливки питьевые.	есть, Нормально	нет
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.	есть, Обычно	нет
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. E452 в справочнике	есть, Спорно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: орех мускатный молотый.	есть, Нормально	нет
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.	есть, Обычно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	есть, Обычно	нет
Фосфат натрия Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: эмульгаторы: пирофосфаты. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Фосфаты Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты натрия.	есть, Спорно	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.	есть, Обычно	нет
Дикрахмалфосфат E1412 Модифицированный крахмал. На этикетке: дикрахмалфосфат. E1412 в справочнике	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. Возможно наличие следов сои. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	есть, Обычно	нет
Яичного белка Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яичного белка.	есть, Обычно	нет
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.	есть, Обычно	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 3
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо индейки.	нет	есть, Нормально
Перец Специя. На этикетке: перец чёрный молотый, перец красный молотый.	нет	есть, Нормально
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок сушёный.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Красная птица и ВкусВилл
На 100 г	54 АШАН Красная птица	82 ВкусВилл
Калорийность ккал −149.5 ккал	244.0	94.5
Белки г +3.0 г	11.3	14.3
Жиры г −16.7 г	18.8	2.1
Углеводы г −2.2 г	6.8	4.6