сравнение составов
АШАН Красная птица и Клинский МК
Колбасы и ветчина
Сыр плавленый копченый колбасный АШАН Красная птица БЗМЖ, 300 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса «Клинский МК» Сервелат Финский варено-копченый, 290 г
Обычный продукт
Открыть карточкуАШАН Красная птица выше на 21 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 80 АШАН Красная птица | 59 Клинский МК |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
ВодаАШАН Красная птица. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Клинский МК. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоАШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко. Клинский МК. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Трифосфаты ~ Пирофосфат натрия E451АШАН Красная птица. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регуляторы кислотности е451, е451. Клинский МК. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор дигидропирофосфат натрия. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только АШАН Красная птица 6 | ||
ТворогМолочный белок. На этикетке: творог обезжиренный. |
есть, Нормально | нет |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы е407. |
есть, Спорно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: е412. |
есть, Обычно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. копчение на ольховой стружке. |
есть, Обычно | нет |
| Только Клинский МК 15 | ||
СвининаЖивотный белок. |
нет | есть, Обычно |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
нет | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
нет | есть, Спорно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Глюконо-дельта-лактонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон. |
нет | есть, Обычно |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
нет | есть, Нормально |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
нет | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель пищевой кармин. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 80 АШАН Красная птица | 59 Клинский МК |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +73.0 ккал | 217.0 | 290.0 |
| Белки г −2.0 г | 18.0 | 16.0 |
| Жиры г +11.4 г | 13.6 | 25.0 |
| Углеводы г | 6.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 80 АШАН Красная птица | 59 Клинский МК |
|---|---|---|
| Коды E | E200E407E412E451 | E120E250E262E300E330E331E621 |
Похожие товары