сравнение составов

АШАН Красная птица и Белорусская традиция

Колбасы и ветчина

Сыр плавленый копченый колбасный АШАН Красная птица БЗМЖ, 300 г

АШАН Красная птица · 300 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая «Белорусская традиция» с сыром копченая на дровах Беларусь, 460 г

Белорусская традиция · 460 г

Обычный продукт

Открыть карточку

АШАН Красная птица выше на 18 баллов

4 общих · 32 различия · 2 близкие пары · спорных 2 и 7

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Красная птица и Белорусская традиция
Компонент	80 АШАН Красная птица	62 Белорусская традиция
В обоих 4
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко АШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко. Белорусская традиция. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Трифосфаты E451 АШАН Красная птица. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регуляторы кислотности е451, е451. Белорусская традиция. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Соль АШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Белорусская традиция. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, соль пищевая йодированная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 2
Творог ~ Термофильные молочнокислые микроорганизмы АШАН Красная птица. Молочный белок. На этикетке: творог обезжиренный. Белорусская традиция. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые микроорганизмы.	есть, Нормально	есть, Обычно
Сливочное масло ~ Препарат ферментный молокосвертывающий животного происхождения АШАН Красная птица. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. Белорусская традиция. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: препарат ферментный молокосвертывающий животного происхождения.	есть, Нормально	есть, Обычно
Только АШАН Красная птица 4
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	есть, Обычно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы е407. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: е412. E412 в справочнике	есть, Обычно	нет
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. копчение на ольховой стружке. E200 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только Белорусская традиция 26
Свинина Животный белок.	нет	есть, Обычно
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска.	нет	есть, Нормально
Мезофильные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные.	нет	есть, Обычно
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент.	нет	есть, Нормально
Гидроксид натрия Регулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: регулятор кислотности гидроксид натрия.	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель норбиксин.	нет	есть, Спорно
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно
Препарат ферментный животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: препарат ферментный животного происхождения.	нет	есть, Обычно
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.	нет	есть, Обычно
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	нет	есть, Обычно
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	нет	есть, Нормально
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: ацетаты.	нет	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	нет	есть, Нормально
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор пирофосфаты. E450 в справочнике	нет	есть, Спорно
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.	нет	есть, Нормально
Перец Специя. На этикетке: перец черный.	нет	есть, Нормально
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй, дрожжевой экстракт.	нет	есть, Нормально
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза.	нет	есть, Спорно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	нет	есть, Спорно
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	нет	есть, Спорно
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы яиц.	нет	есть, Спорно
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.	нет	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	нет	есть, Обычно
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчицы или следы продуктов их переработки.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Красная птица и Белорусская традиция
На 100 г	80 АШАН Красная птица	62 Белорусская традиция
Калорийность ккал +72.0 ккал	217.0	289.0
Белки г −2.0 г	18.0	16.0
Жиры г +11.4 г	13.6	25.0
Углеводы г −6.0 г	6.0	0.0