сравнение составов
АШАН Красная птица и Латифа
Фарш и полуфабрикаты
Фарш мяса индейки «Латифа» аппетитный халяль, 450 г
Хороший выбор
Открыть карточкуЛатифа выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 65 АШАН Красная птица | 73 Латифа |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольАШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Латифа. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Диацетат натрия E262АШАН Красная птица. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262. Латифа. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только АШАН Красная птица 22 | ||
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: Меланж жидкий пастеризованный охлажденный. |
есть, Нормально | нет |
Сухое обезжиренное молокоБелок без жира, ультраобработка. На этикетке: молоко восстановленное ультрапастеризованное м.д.ж. 3. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сухое, молоко обезжиренное сухое, молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | нет |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки сухие. |
есть, Нормально | нет |
Филе грудки куриное охлажденноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки куриное охлажденное. |
есть, Обычно | нет |
Сливки нормализованные м.д.ж. 22 %Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки нормализованные м.д.ж. 22 %. |
есть, Обычно | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый замороженный. |
есть, Нормально | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консервант бензоат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: ферментные препараты: химозин. |
есть, Нормально | нет |
ПепсинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пепсин. |
есть, Обычно | нет |
Заквасочная культура молочнокислых бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочная культура молочнокислых бактерий. |
есть, Обычно | нет |
Нитрат натрия E251Консервант мясных изделий. На этикетке: нитрат натрия. |
есть, Спорно | нет |
НатамицинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натамицин. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
есть, Спорно | нет |
Гидроксид калияРегулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: регулятор кислотности гидроксид калия. |
есть, Обычно | нет |
Пиросульфит натрия E223Консервант, аллерген. На этикетке: Е223. |
есть, Спорно | нет |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: Е316. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок гранулированный. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый. |
есть, Нормально | нет |
| Только Латифа 10 | ||
Бескостное мясо индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: сухой спиртовой уксус. |
нет | есть, Нормально |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
ВишниКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вишни. |
нет | есть, Обычно |
РозмаринСпеция / экстракт. На этикетке: розмарина. |
нет | есть, Нормально |
Зеленого чаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зеленого чая. |
нет | есть, Обычно |
ВиноградаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: винограда. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 65 АШАН Красная птица | 73 Латифа |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −7.0 ккал | 197.0 | 190.0 |
| Белки г +0.2 г | 12.8 | 13.0 |
| Жиры г +0.8 г | 14.2 | 15.0 |
| Углеводы г −4.6 г | 4.6 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 65 АШАН Красная птица | 73 Латифа |
|---|---|---|
| Коды E | E211E223E251E262E316E509 | E260E262E300E301E330E331 |
Похожие товары