сравнение составов
АШАН Красная птица и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Мясные снеки Колбаски сырокопченые АШАН Красная птица Мини-салями оригинальные, 200 г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 16 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 65 АШАН Красная птица | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300АШАН Красная птица. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: E300. ВкусВилл. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПерецАШАН Красная птица. Специя. На этикетке: перец чёрный. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец черный молотый, перец белый молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ГовядинаАШАН Красная птица. Животный белок. На этикетке: говядины. ВкусВилл. Животный белок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только АШАН Красная птица 20 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: Филе куриное. |
есть, Нормально | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик свиной. |
есть, Обычно | нет |
Соевый растительный белокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевый растительный белок. |
есть, Обычно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
E676Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: E301. |
есть, Нормально | нет |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: E316. |
есть, Обычно | нет |
КоллагенВ кремах работает как увлажнитель. На этикетке: белок коллагеновый говяжий. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е 621. |
есть, Спорно | нет |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: E635. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: овощи: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей. |
есть, Нормально | нет |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинины. |
есть, Обычно | нет |
ДымаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дыма. |
есть, Обычно | нет |
СалямиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: салями. |
есть, Обычно | нет |
Гемоглобин говяжийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин говяжий. |
есть, Обычно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель E120. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 5 | ||
Говяжья грудинкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжья грудинка. |
нет | есть, Обычно |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
нет | есть, Нормально |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
нет | есть, Обычно |
Стартовые культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 65 АШАН Красная птица | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −126.5 ккал | 515.0 | 388.5 |
| Белки г −1.9 г | 22.0 | 20.1 |
| Жиры г −14.1 г | 47.0 | 32.9 |
| Углеводы г +2.0 г | 1.0 | 3.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 65 АШАН Красная птица | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E300E301E316E621E635 | E300 |
Похожие товары
