сравнение составов
АШАН Красная птица и Север-Метрополь
АШАН Красная птица выше на 30 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 83 АШАН Красная птица | 53 Север-Метрополь |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
МолокоАШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока. Север-Метрополь. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, нормализованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только АШАН Красная птица 1 | ||
Цельное зерноСохранены отруби и зародыш. На этикетке: Мука полбяная (Мука из спельты) цельнозерновая. Может содержать следы сои. |
есть, Нормально | нет |
| Только Север-Метрополь 21 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. |
нет | есть, Спорно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска бактериальная, закваска на кефирных грибках. |
нет | есть, Нормально |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизатор: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
нет | есть, Обычно |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Жир растительный пальмоядровыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир растительный пальмоядровый. |
нет | есть, Обычно |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный. |
нет | есть, Обычно |
Сорбит E420Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: эмульгаторы: Е420ii. |
нет | есть, Обычно |
Эфиры глицерина E472EЭмульгатор. На этикетке: Е472е. |
нет | есть, Обычно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: Е322. |
нет | есть, Нормально |
Полисорбат 60 E435Эмульгатор. На этикетке: Е435. |
нет | есть, Обычно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: Е463, стабилизаторы: моно. |
нет | есть, Обычно |
Е401Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин. |
нет | есть, Нормально |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки нормализованные. |
нет | есть, Нормально |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 83 АШАН Красная птица | 53 Север-Метрополь |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −24.0 ккал | 360.0 | 336.0 |
| Белки г −9.9 г | 14.0 | 4.1 |
| Жиры г +19.3 г | 2.5 | 21.8 |
| Углеводы г −38.4 г | 70.0 | 31.6 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 83 АШАН Красная птица | 53 Север-Метрополь |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E322E407E410E420E435E471E472E |
| Аллергены | Может содержать следы сои, молока, яиц | не указаны |
Похожие товары
