сравнение составов
АШАН Красная птица и Хлеббург
Мука и смеси
Смесь для выпечки «ХлебБург» хлеб бородинский московский, 450 г
Хороший выбор
Открыть карточкуАШАН Красная птица выше на 12 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 83 АШАН Красная птица | 71 Хлеббург |
|---|---|---|
| Только АШАН Красная птица 2 | ||
Цельное зерноСохранены отруби и зародыш. На этикетке: Мука полбяная (Мука из спельты) цельнозерновая. Может содержать следы сои. |
есть, Нормально | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока. |
есть, Нормально | нет |
| Только Хлеббург 12 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: Мука ржаная хлебопекарная сеяная, мука ржаная хлебопекарная обдирная. |
нет | есть, Обычно |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
нет | есть, Обычно |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный. |
нет | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Клейковина пшеничная сухаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клейковина пшеничная сухая. |
нет | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
нет | есть, Обычно |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
ФенхельКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фенхель. |
нет | есть, Обычно |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: кислота аскорбиновая. |
нет | есть, Нормально |
ФерментыКатализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: пищевые ферменты микробного происхождения. Дрожжи в отдельном пакетике. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 83 АШАН Красная птица | 71 Хлеббург |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −30.0 ккал | 360.0 | 330.0 |
| Белки г −3.0 г | 14.0 | 11.0 |
| Жиры г −1.0 г | 2.5 | 1.5 |
| Углеводы г −5.0 г | 70.0 | 65.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 83 АШАН Красная птица | 71 Хлеббург |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E300 |
| Аллергены | Может содержать следы сои, молока, яиц | не указаны |
Похожие товары