сравнение составов
АШАН Красная птица и Vego
Колбасы и ветчина
Колбаса варено-копченая АШАН Красная птица Сервелат зернистый копчение на буковой щепе нарезка, 120 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса вареная веганская «Vego» Vegan Любительская постная, 500 г
Хороший выбор
Открыть карточкуVego выше на 22 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 59 АШАН Красная птица | 81 Vego |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольАШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная соль. Vego. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Пшеница ~ Белок пшеничныйАШАН Красная птица. Клейковина, аллерген. На этикетке: содержащие глютен. Vego. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок пшеничный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только АШАН Красная птица 26 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор. |
есть, Обычно | нет |
Мясо механической обвалки птицыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо механической обвалки птицы. |
есть, Обычно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски E250. |
есть, Спорно | нет |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: сухой животный белок. |
есть, Обычно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
есть, Нормально | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: орех мускатный. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности E451i. |
есть, Обычно | нет |
E450iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата E621. |
есть, Спорно | нет |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитель E316. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор мяса. |
есть, Спорно | нет |
Порошок гемоглобинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок гемоглобин. |
есть, Обычно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: E120. |
есть, Обычно | нет |
Красный рисовыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: красный рисовый. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок. На предприятии используются: горчица. |
есть, Спорно | нет |
ЗлакиДешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки. |
есть, Спорно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжут. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
есть, Обычно | нет |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
есть, Нормально | нет |
| Только Vego 6 | ||
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
нет | есть, Обычно |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: краситель ферментированный рис. |
нет | есть, Нормально |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: аромат горчицы. |
нет | есть, Обычно |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
нет | есть, Обычно |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: морковная клетчатка. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 59 АШАН Красная птица | 81 Vego |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −97.0 ккал | 330.0 | 233.0 |
| Белки г +2.7 г | 12.0 | 14.7 |
| Жиры г −14.4 г | 30.0 | 15.6 |
| Углеводы г −1.1 г | 4.0 | 2.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 59 АШАН Красная птица | 81 Vego |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E316E621 | нет |
Похожие товары
