сравнение составов
АШАН Красная птица и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая полусухая АШАН Красная птица Салями Итальянская, 250 г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 25 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 51 АШАН Красная птица | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
СвининаАШАН Красная птица. Животный белок. ВкусВилл. Животный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 1 | ||
Пшеничная ~ Пшеничное волокноАШАН Красная птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничная. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничное волокно. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только АШАН Красная птица 20 | ||
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
ЛимоннаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимонная. |
есть, Обычно | нет |
МорковнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: морковная. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
есть, Обычно | нет |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: Е316. |
есть, Обычно | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант- Е252. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата-Е621. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы: аромат салями. |
есть, Спорно | нет |
Аромат дымаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аромат дыма. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
есть, Нормально | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
есть, Нормально | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: регулятор кислотности –Е450. |
есть, Спорно | нет |
Сироп глюкозыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
есть, Спорно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: Е120. |
есть, Обычно | нет |
Гемоглобин свинойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин свиной. |
есть, Обычно | нет |
Стартовые культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 5 | ||
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец белый. |
нет | есть, Нормально |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй. |
нет | есть, Нормально |
Свекла столовая сушенаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свекла столовая сушеная. |
нет | есть, Обычно |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 51 АШАН Красная птица | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +126.2 ккал | 469.0 | 595.2 |
| Белки г +7.2 г | 14.0 | 21.2 |
| Жиры г +11.4 г | 45.0 | 56.4 |
| Углеводы г −1.3 г | 2.0 | 0.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 51 АШАН Красная птица | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E316E450E621 | нет |
Похожие товары
