сравнение составов
АШАН Красная птица и Мираторг
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая АШАН Красная птица Салями, 215 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Мираторг» Брауншвейгская полусухая с мраморной говядиной ГОСТ, 300 г
Хороший выбор
Открыть карточкуМираторг выше на 18 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 59 АШАН Красная птица | 77 Мираторг |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
СвининаАШАН Красная птица. Животный белок. Мираторг. Животный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецАШАН Красная птица. Специя. На этикетке: пряность перец черный. Мираторг. Специя. На этикетке: перец черный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ГорчицаАШАН Красная птица. Специя, аллерген. На этикетке: где также используются горчица. Мираторг. Специя, аллерген. На этикетке: горчицы. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ОрехиАШАН Красная птица. Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. Мираторг. Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СельдерейАШАН Красная птица. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. Мираторг. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Сахар ~ ГлюкозаАШАН Красная птица. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Мираторг. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Молоко ~ Стартовые культуры. Продукт может содержать следы молокаАШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. Мираторг. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. Продукт может содержать следы молока. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только АШАН Красная птица 16 | ||
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
ВетчинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ветчина. |
есть, Обычно | нет |
Грецкий орехКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грецкий орех. |
есть, Обычно | нет |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: бамбуковая клетчатка. |
есть, Нормально | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: регулятор кислотности цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины. |
есть, Спорно | нет |
Стартовые культуры. Производится на предприятииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. Производится на предприятии. |
есть, Обычно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: пшеница. |
есть, Обычно | нет |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
есть, Обычно | нет |
Яйца. Допускается появление белого соляного налета на поверхн…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яйца. Допускается появление белого соляного налета на поверхности продукта. |
есть, Обычно | нет |
Что не является признаком ухудшения качестваКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: что не является признаком ухудшения качества. |
есть, Обычно | нет |
| Только Мираторг 7 | ||
ГовядинаЖивотный белок. |
нет | есть, Нормально |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: орех мускатный молотые. |
нет | есть, Нормально |
ЗлаковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: злаков. |
нет | есть, Обычно |
СульфитовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сульфитов. |
нет | есть, Обычно |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
нет | есть, Обычно |
Продуктов их переработкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 59 АШАН Красная птица | 77 Мираторг |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +67.0 ккал | 470.0 | 537.0 |
| Белки г −8.0 г | 23.0 | 15.0 |
| Жиры г +11.0 г | 42.0 | 53.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 59 АШАН Красная птица | 77 Мираторг |
|---|---|---|
| Коды E | E250E300E301E331E621 | E300 |
| Аллергены | не указаны | Горчицы, Сульфитов, Орехов |
Похожие товары