сравнение составов

АШАН Красная птица и ВЕЛКОМ

Колбасы и ветчина

Колбаса сырокопченая АШАН Красная птица Брауншвейгская нарезка, 100 г

АШАН Красная птица · 100 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса сырокопченая «ВЕЛКОМ» Римини нарезка, 70 г

ВЕЛКОМ · 70 г

Слабый состав

Открыть карточку

АШАН Красная птица выше на 21 балл

6 общих · 23 различия · спорных 3 и 9

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Красная птица и ВЕЛКОМ
Компонент	73 АШАН Красная птица	52 ВЕЛКОМ
В обоих 6
Шпик АШАН Красная птица. Свиной жир. На этикетке: шпик. ВЕЛКОМ. Свиной жир. На этикетке: шпик хребтовый.	есть, Обычно	есть, Обычно
Свинина АШАН Красная птица. Животный белок. На этикетке: свинина. ВЕЛКОМ. Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль АШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. ВЕЛКОМ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 АШАН Красная птица. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. ВЕЛКОМ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Перец АШАН Красная птица. Специя. На этикетке: перец черный. ВЕЛКОМ. Специя. На этикетке: перец белый молотый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только АШАН Красная птица 4
Говядина Животный белок.	есть, Нормально	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	нет
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	есть, Обычно	нет
Стартовая культура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.	есть, Обычно	нет
Только ВЕЛКОМ 19
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор салями.	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	нет	есть, Спорно
Модифицированный крахмал Химически изменённый наполнитель. На этикетке: стабилизатор модифицированный крахмал.	нет	есть, Спорно
Агент влагоудерживающий триацетин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент влагоудерживающий триацетин.	нет	есть, Обычно
Экстракт паприки E160C Натуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. E160C в справочнике	нет	есть, Нормально
Капсантин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: капсантин.	нет	есть, Обычно
Капсорубин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: капсорубин.	нет	есть, Обычно
Гемоглобин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин.	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.	нет	есть, Спорно
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: стартовая культура. На предприятии используются аллергены: горчица.	нет	есть, Обычно
Злаки Дешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки.	нет	есть, Спорно
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко.	нет	есть, Нормально
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	нет	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	нет	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца.	нет	есть, Нормально
Продукты их переработки. Без ГМО Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукты их переработки. Без ГМО.	нет	есть, Обычно