сравнение составов

АШАН Красная птица и РЕМИТ

Колбасы и ветчина

Колбаса сырокопченая АШАН Красная птица Брауншвейгская нарезка, 100 г

АШАН Красная птица · 100 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса сырокопченая «РЕМИТ» Княжеская трапеза нарезка, 70 г

РЕМИТ · 70 г

Обычный продукт

Открыть карточку

АШАН Красная птица выше на 17 баллов

5 общих · 30 различий · спорных 3 и 7

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Красная птица и РЕМИТ
Компонент	73 АШАН Красная птица	56 РЕМИТ
В обоих 5
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	есть, Обычно
Свинина АШАН Красная птица. Животный белок. На этикетке: свинина. РЕМИТ. Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль АШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. РЕМИТ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 АШАН Красная птица. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. РЕМИТ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только АШАН Красная птица 5
Говядина Животный белок.	есть, Нормально	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	нет
Перец Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	нет
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	есть, Обычно	нет
Стартовая культура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.	есть, Обычно	нет
Только РЕМИТ 25
Пшеничная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничная.	нет	есть, Обычно
Цитрусовая Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрусовая.	нет	есть, Обычно
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	нет	есть, Обычно
Лактоза Молочный сахар. На этикетке: лактоза.	нет	есть, Обычно
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия 1-замещенный. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Инозинат натрия E631 Усилитель вкуса. На этикетке: 5'-инозинат натрия 2-замещенный. E631 в справочнике	нет	есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.	нет	есть, Обычно
Гемоглобин свиной Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин свиной.	нет	есть, Обычно
Гидролиз. растит. белок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гидролиз. растит. белок.	нет	есть, Обычно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок суш.	нет	есть, Нормально
Петрушка Зелень. На этикетке: петрушка.	нет	есть, Нормально
Перцы: черный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перцы: черный.	нет	есть, Обычно
Белый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белый.	нет	есть, Обычно
Чили Специя. На этикетке: чили.	нет	есть, Нормально
Пирофосфат натрия Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регулятор кислотности пирофосфат натрия.	нет	есть, Обычно
Салями Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: салями.	нет	есть, Обычно
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо.	нет	есть, Нормально
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. E120 в справочнике	нет	есть, Обычно
Экстракт паприки E160C Натуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. E160C в справочнике	нет	есть, Нормально
Стартовые культуры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры.	нет	есть, Обычно
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. E202 в справочнике	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Красная птица и РЕМИТ
На 100 г	73 АШАН Красная птица	56 РЕМИТ
Калорийность ккал −27.0 ккал	537.0	510.0
Белки г +4.0 г	15.0	19.0
Жиры г −5.0 г	53.0	48.0
Углеводы г +1.0 г	0.0	1.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены АШАН Красная птица и РЕМИТ
На этикетке	73 АШАН Красная птица	56 РЕМИТ
Коды E	E250	E120 E160C E202 E250 E300 E330 E621 E631