сравнение составов
АШАН Красная птица и Сурский каравай
АШАН Красная птица выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 70 АШАН Красная птица | 64 Сурский каравай |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Пшеничная мукаАШАН Красная птица. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная, мука хлебопекарная пшеничная первого сорта, улучшитель хлебопекарный (мука пшеничная, консерванты (пропионат кальция, ацетат натрия). Сурский каравай. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарАШАН Красная птица. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. Сурский каравай. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только АШАН Красная птица 11 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Пудра сахарнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пудра сахарная. |
есть, Обычно | нет |
Клейковина пшеничнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клейковина пшеничная. |
есть, Обычно | нет |
Стеароиллактилат натрия E481Эмульгатор выпечки. На этикетке: Е 481. |
есть, Обычно | нет |
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука соевая полножирная. |
есть, Обычно | нет |
СолодПророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солод пшеничный. |
есть, Обычно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: Е 300. |
есть, Нормально | нет |
ФерментыКатализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: ферменты. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное рафинированное дезодорированное. |
есть, Спорно | нет |
Заквасочные культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры. |
есть, Обычно | нет |
| Только Сурский каравай 3 | ||
МаргаринГидрогенизированные или переэтерифицированные жиры. На этикетке: маргарин. |
нет | есть, Спорно |
Улучшитель хлебопекарныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: улучшитель хлебопекарный. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое молоко. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 70 АШАН Красная птица | 64 Сурский каравай |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −83.0 ккал | 330.0 | 247.0 |
| Белки г +0.2 г | 7.5 | 7.7 |
| Жиры г −6.2 г | 7.0 | 0.8 |
| Углеводы г −4.9 г | 58.0 | 53.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 70 АШАН Красная птица | 64 Сурский каравай |
|---|---|---|
| Коды E | E300E481 | нет |
Похожие товары
