сравнение составов
АШАН Красная птица и METRO CHEF
Мороженое
Готовое блюдо Жюльен АШАН Красная птица Курица с грибами замороженный 2 шт, 250 г
Слабый состав
Открыть карточку
METRO CHEF выше на 30 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 50 АШАН Красная птица | 80 METRO CHEF |
|---|---|---|
| Только АШАН Красная птица 41 | ||
ГрибыОвощная основа. На этикетке: Грибы шампиньоны. |
есть, Нормально | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо цыпленка. |
есть, Нормально | нет |
Пастеризованные сливки из коровьего молокаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пастеризованные сливки из коровьего молока. |
есть, Обычно | нет |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные жиры. |
есть, Спорно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин. |
есть, Нормально | нет |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: краситель куркумин. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый. |
есть, Нормально | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, сухое цельное молоко, молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: атислеживающий агент Е536. |
есть, Обычно | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант Е202. |
есть, Спорно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: консервант нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильно- термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель Е160b. |
есть, Спорно | нет |
ТворогМолочный белок. На этикетке: творог. |
есть, Нормально | нет |
Сливки из коровьего молокаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки из коровьего молока. |
есть, Обычно | нет |
СметанаКисломолочный продукт. На этикетке: сметана. |
есть, Нормально | нет |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | нет |
Эмульгирующая соль Е339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эмульгирующая соль Е339. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. |
есть, Спорно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. |
есть, Спорно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | нет |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. |
есть, Обычно | нет |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки нормализованные. |
есть, Нормально | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизатор каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е 1442. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: содержат усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. |
есть, Спорно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый. |
есть, Нормально | нет |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пищевая пшеничная. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный.Продук…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный.Продукт может сожержать следы белка соевого. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: продуктов яичных. |
есть, Нормально | нет |
Порошка горчичногоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошка горчичного. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
| Только METRO CHEF 1 | ||
КартофельНатуральная основа. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 50 АШАН Красная птица | 80 METRO CHEF |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −14.0 ккал | 154.0 | 140.0 |
| Белки г −7.5 г | 10.0 | 2.5 |
| Жиры г −6.5 г | 11.0 | 4.5 |
| Углеводы г +19.0 г | 4.0 | 23.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 50 АШАН Красная птица | 80 METRO CHEF |
|---|---|---|
| Коды E | E100E202E250E322E407E450E451E471E509E536E621 | нет |
Похожие товары
