Еда Штрихкод 4690363153619 · 250 г

Готовое блюдо Жюльен АШАН Красная птица Курица с грибами замороженный 2 шт, 250 г Состав, калорийность и КБЖУ

АШАН Красная птица

есть глютен есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 41 Осторожно

16 нормально 15 обычно 10 спорно

Осторожно: Жир, Ароматизатор, Сорбат калия, Нитрит натрия, Краситель

Грибы Нормально Грибы шампиньоны

Овощная основа. На этикетке: Грибы шампиньоны.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Мясо Нормально мясо цыпленка

Животный белок. На этикетке: мясо цыпленка.
Пастеризованные сливки из коровьего молока Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Жир Спорно рафинированные дезодорированные растительные жиры

Источник не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные жиры.

Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно Е471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471.

О добавке E471
Лецитин E322 Нормально соевый лецитин

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин.

О добавке E322
Куркумин E100 Нормально краситель куркумин

Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: краситель куркумин.

О добавке E100
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Лук Нормально лук репчатый

Овощ. На этикетке: лук репчатый.
Молоко Нормально молоко нормализованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, сухое цельное молоко, молоко сухое обезжиренное.
Ферроцианид калия E536 Обычно атислеживающий агент Е536

Антислёживатель соли. На этикетке: атислеживающий агент Е536.

О добавке E536
Уплотнитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Хлорид кальция E509 Обычно

Уплотнитель, источник кальция.

О добавке E509
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Ферментный препарат животного происхождения Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сорбат калия E202 Спорно консервант Е202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант Е202.

О добавке E202
Нитрит натрия E250 Спорно консервант нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: консервант нитрит натрия.

О добавке E250
Закваска Нормально закваска мезофильно- термофильных молочнокислых микроорганизмов

Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильно- термофильных молочнокислых микроорганизмов.
Краситель Спорно краситель Е160b

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель Е160b.
Творог Нормально

Молочный белок.
Сливки из коровьего молока Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сметана Нормально

Кисломолочный продукт.
Сливочное масло Нормально масло сливочное

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.
Эмульгирующая соль Е339 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пирофосфаты E450 Спорно Е450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450.

О добавке E450
Трифосфаты E451 Спорно Е451

Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451.

О добавке E451
Соль Обычно соль поваренная пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.
Сливки Нормально сливки нормализованные

Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.
Каррагинан E407 Спорно стабилизатор каррагинан

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизатор каррагинан.

О добавке E407
Загуститель Обычно загуститель Е 1442

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е 1442.
Усилитель вкуса Спорно содержат усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: содержат усилитель вкуса.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия 1-замещенный

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный.

О добавке E621
Перец Нормально перец черный молотый

Специя. На этикетке: перец черный молотый.
Пищевые волокна Нормально клетчатка пищевая пшеничная

Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пищевая пшеничная.
Усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный.Продук… Обычно усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный.Продукт может сожержать следы белка соевого

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный.Продукт может сожержать следы белка соевого.

Яйцо Нормально продуктов яичных

Полноценный белок. На этикетке: продуктов яичных.
Порошка горчичного Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кунжут Обычно кунжута

Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.
Сельдерей Обычно сельдерея

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.

Текст этикетки

Грибы шампиньоны, вода питьевая, мясо цыпленка, пастеризованные сливки из коровьего молока, рафинированные дезодорированные растительные жиры, Е471, соевый лецитин, краситель куркумин, ароматизатор, лук репчатый, молоко нормализованное, атислеживающий агент Е536, уплотнитель, хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения, консервант Е202, консервант нитрит натрия, закваска мезофильно- термофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель Е160b, творог, сливки из коровьего молока, сметана, масло сливочное, сухое цельное молоко, эмульгирующая соль Е339, Е450, Е451, соль поваренная пищевая, мука пшеничная, сливки нормализованные, стабилизатор каррагинан, молоко сухое обезжиренное, загуститель Е 1442, соль, содержат усилитель вкуса, аромата глутамат натрия 1-замещенный, перец черный молотый, клетчатка пищевая пшеничная, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный.Продукт может сожержать следы белка соевого, продуктов яичных, порошка горчичного, кунжута, сельдерея