сравнение составов
АШАН Красная птица и METRO CHEF
METRO CHEF выше на 28 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 52 АШАН Красная птица | 80 METRO CHEF |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
МолокоАШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое. METRO CHEF. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаАШАН Красная птица. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с. METRO CHEF. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высший сорт. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаАШАН Красная птица. Основа состава. На этикетке: вода. METRO CHEF. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольАШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. METRO CHEF. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Молочная кислота ~ Сливочное масло E270АШАН Красная птица. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: молочная кислота. METRO CHEF. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только АШАН Красная птица 24 | ||
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности Е450i. |
есть, Обычно | нет |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель Е500ii, Е500iii. |
есть, Обычно | нет |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизатор каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регуляторы кислотности: Е451. |
есть, Спорно | нет |
Яблочная кислота E296Регулятор кислотности. На этикетке: яблочная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: Е301. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Е334Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель Е415. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. |
есть, Спорно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживающие агенты: Е536. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт чеснока. |
есть, Нормально | нет |
Порошок гемоглобина свинойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок гемоглобина свиной. |
есть, Обычно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель E120. |
есть, Обычно | нет |
Олеорезин перца черногоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: олеорезин перца черного. |
есть, Обычно | нет |
Сыр [молоко пастеризованное, соль, уплотнитель хлорКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыр [молоко пастеризованное, соль, уплотнитель хлор. |
есть, Обычно | нет |
| Только METRO CHEF 5 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 52 АШАН Красная птица | 80 METRO CHEF |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −39.0 ккал | 257.0 | 218.0 |
| Белки г +0.5 г | 7.5 | 8.0 |
| Жиры г −1.5 г | 15.5 | 14.0 |
| Углеводы г −6.9 г | 21.9 | 15.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 52 АШАН Красная птица | 80 METRO CHEF |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E270E296E300E301E330E407E415E451E500E536E621 | нет |
Похожие товары
