сравнение составов
АМА и Мирель
Мирель выше на 27 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 51 АМА | 78 Мирель |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
ВодаАМА. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Мирель. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоАМА. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный охлаждённый пастеризованный. Мирель. Полноценный белок. На этикетке: Меланж яичный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только АМА 30 | ||
Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жираКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | нет |
Молоко восстановленное из сухого обезжиренного молокаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко восстановленное из сухого обезжиренного молока. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла, рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном. |
есть, Спорно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
есть, Обычно | нет |
МоноКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моно. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот, эмульгаторы: Е471, Е471. |
есть, Обычно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
есть, Обычно | нет |
АльгинатЗагуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Пшеничное волокноКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничное волокно. |
есть, Обычно | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
есть, Спорно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
КальцийМинерал. На этикетке: хлористый кальций. |
есть, Нормально | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин, Е322. |
есть, Нормально | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
есть, Спорно | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: бета-каротин. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: Е307. |
есть, Нормально | нет |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. |
есть, Обычно | нет |
Маргарин 82% (рафинированные дезодорированные растительные ма…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: маргарин 82% (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: Е475. |
есть, Обычно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты: сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | нет |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин». |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 51 АМА | 78 Мирель |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 358.1 | — |
| Белки г | 6.9 | — |
| Жиры г | 21.1 | — |
| Углеводы г | 35.2 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 51 АМА | 78 Мирель |
|---|---|---|
| Коды E | E200E202E300E307E322E330E471E475 | нет |
Похожие товары
