сравнение составов
Almette и Sabah
Almette выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 87 Almette | 86 Sabah |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоAlmette. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. Sabah. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СливкиAlmette. Молочный жир. На этикетке: сливки. Sabah. Молочный жир. На этикетке: пастеризованные сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментAlmette. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. Sabah. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольAlmette. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Sabah. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Закваска ~ Мезофильные молочнокислые бактерииAlmette. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов. Sabah. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые бактерии. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Almette 5 | ||
Сыры мягкиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыры мягкие. |
есть, Обычно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | нет |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регурятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 87 Almette | 86 Sabah |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −39.0 ккал | 299.0 | 260.0 |
| Белки г −1.0 г | 6.0 | 5.0 |
| Жиры г −3.4 г | 27.4 | 24.0 |
| Углеводы г +1.2 г | 2.8 | 4.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 87 Almette | 86 Sabah |
|---|---|---|
| Коды E | E330 | нет |
Похожие товары
