Almette и Егорлык Молоко

Almette. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко.

Егорлык Молоко. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье цельное пастеризованное.

Almette. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов.

Егорлык Молоко. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов.

Almette. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

Егорлык Молоко. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробиального происхождения.

Молочный жир. На этикетке: сливки.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыры мягкие.

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.

Регулятор кислотности. На этикетке: регурятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соль розовая гималайская.

Овощ. На этикетке: чеснок.

Специя / экстракт. На этикетке: розмарин.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тимьян.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное дезодорированное.

Специя. На этикетке: перец черный молотый.

Специя, источник куркумина. На этикетке: куркума.

Специя. На этикетке: паприка.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: прованские травы.