сравнение составов
АЛЬМАК и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 30 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 50 АЛЬМАК | 80 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только АЛЬМАК 12 | ||
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины. |
есть, Спорно | нет |
Чеснок. На производстКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чеснок. На производст. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 6 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
Жир сырец говяжийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир сырец говяжий. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый, перец душистый молотый. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный. |
нет | есть, Нормально |
Стартовая культура микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 50 АЛЬМАК | 80 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 546.8 |
| Белки г | — | 23.3 |
| Жиры г | — | 50.4 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 50 АЛЬМАК | 80 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250E301E407E451E621 | нет |
Похожие товары
