сравнение составов

АЛЬМАК и АШАН Красная птица

Колбасы и ветчина

Грудинка к/в Баварская Альмак 300г

АЛЬМАК · 300 г

Слабый состав

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Сыр плавленый копченый колбасный АШАН Красная птица БЗМЖ, 300 г

АШАН Красная птица · 300 г

Хороший выбор

Открыть карточку

АШАН Красная птица выше на 30 баллов

4 общих · 15 различий · спорных 7 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АЛЬМАК и АШАН Красная птица
Компонент	50 АЛЬМАК	80 АШАН Красная птица
В обоих 4
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль АЛЬМАК. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. АШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Трифосфаты E451 АЛЬМАК. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфаты. АШАН Красная птица. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регуляторы кислотности е451, е451. E451 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Каррагинан E407 АЛЬМАК. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан. АШАН Красная птица. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы е407. E407 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только АЛЬМАК 9
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: соевый белок.	есть, Обычно	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.	есть, Спорно	нет
Чеснок. На производст Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чеснок. На производст.	есть, Обычно	нет
Только АШАН Красная птица 6
Творог Молочный белок. На этикетке: творог обезжиренный.	нет	есть, Нормально
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	нет	есть, Нормально
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко.	нет	есть, Нормально
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: е412. E412 в справочнике	нет	есть, Обычно
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. копчение на ольховой стружке. E200 в справочнике	нет	есть, Обычно