сравнение составов
Аленка и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 41 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 31 Аленка | 72 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МолокоАленка. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко, цельное молоко. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаАленка. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная общего назначения. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоАленка. Полноценный белок. На этикетке: меланж сухой яичный, белок сухой яичный. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СливкиАленка. Молочный жир. На этикетке: сухие сливки. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: сливки питьевые. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Сыворотка ~ Сливки нормализованные пастеризованные м.д.ж. 33%Аленка. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки нормализованные пастеризованные м.д.ж. 33%. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Аленка 32 | ||
Гидрогенизированный жирИсточник трансжиров. На этикетке: фракция гидрогенизированного пальмоядрового масла. |
есть, Избегать | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгаторы лецитин соевый, лецитин соевый. |
есть, Нормально | нет |
Е492Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | нет |
Полиглицерин полирицинолеат E476Эмульгатор дешёвого шоколада. На этикетке: Е476. |
есть, Спорно | нет |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин»). |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Глюкозно-фруктозный сиропИзоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: глюкозно-фруктозный сироп. |
есть, Спорно | нет |
Рафинированные дезодорированные фракционированныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рафинированные дезодорированные фракционированные. |
есть, Обычно | нет |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое. |
есть, Спорно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное. |
есть, Обычно | нет |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: соевое. |
есть, Обычно | нет |
ПальмоядровоеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пальмоядровое. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: вода эмульгаторы: Е475, эмульгатор Е475. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471, эмульгатор Е471. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант Е202. |
есть, Спорно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор «Молоко топленое». |
есть, Спорно | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин Е160а. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: Е300. |
есть, Нормально | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: Е307. |
есть, Нормально | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
Спирт этиловый ректификованныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: спирт этиловый ректификованный. |
есть, Обычно | нет |
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент Е1520. |
есть, Обычно | нет |
Глицерин E422Влагоудерживающий агент. На этикетке: влагоудерживающий агент Е422. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор Е477, эмульгатор Е491, эмульгатор лецитин соевый. Возможно наличие незначительного количества ореха миндаля. |
есть, Обычно | нет |
Сахарный колер IV E150DКраситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: краситель сахарный колер IV). |
есть, Спорно | нет |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант Е200. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 5 | ||
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой. |
нет | есть, Обычно |
Пюре из мангоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре из манго. |
нет | есть, Обычно |
Пюре из маракуйиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре из маракуйи. |
нет | есть, Обычно |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных культур. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 31 Аленка | 72 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −136.9 ккал | 420.0 | 283.1 |
| Белки г −0.2 г | 5.0 | 4.8 |
| Жиры г −2.7 г | 19.0 | 16.3 |
| Углеводы г | — | 29.3 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 31 Аленка | 72 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E150DE160AE200E202E300E307E322E330E422E471E475E476 | E428 |
| Аллергены | не указаны | Арахис, Глютен, Молоко (лактоза), Орехи, Соя, Яйца |
Похожие товары
