Аленка и Freddi

Аленка. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Freddi. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок с пониженным содержанием жира 2.

Аленка. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Freddi. Основа состава. На этикетке: вода.

Аленка. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная общего назначения.

Freddi. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.

Аленка. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471, эмульгатор Е471.

Freddi. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот растительного происхождения.

E471 в справочнике

Аленка. Полноценный белок. На этикетке: меланж сухой яичный, белок сухой яичный.

Freddi. Полноценный белок. На этикетке: яйца свежие 15, сухой яичный белок.

Аленка. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор Е477, эмульгатор Е491, эмульгатор лецитин соевый. Возможно наличие незначительного количества ореха миндаля.

Freddi. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгаторы лецитин соевый, лецитин соевый.

E322 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин»).

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рафинированные дезодорированные фракционированные.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное.

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пальмоядровое.

Эмульгатор. На этикетке: вода эмульгаторы: Е475, эмульгатор Е475.

E475 в справочнике

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин Е160а.

E160A в справочнике

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: Е300.

E300 в справочнике

Витамин E. На этикетке: Е307.

E307 в справочнике

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: спирт этиловый ректификованный.

Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент Е1520.

Влагоудерживающий агент. На этикетке: влагоудерживающий агент Е422.

E422 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Молочный жир. На этикетке: сухие сливки.

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант Е200.

E200 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизаторы натуральные: ваниль.

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: разрыхлитель: дигидропирофосфат натрия.

Клейковина, аллерген. На этикетке: соль. может содержать незначительное количество пшеницы.

Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: люпина.

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.