Акульчев и Дарлетто

Акульчев. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко.

Дарлетто. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное.

Акульчев. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Дарлетто. Основа состава. На этикетке: вода.

Акульчев. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.

Дарлетто. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор-пектин.

Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат молочных белков.

Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: сахарный колер III.

E150A в справочнике

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высший сорт.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент.

Влагоудерживающий агент. На этикетке: глицерин.

E422 в справочнике

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин.

E322 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония.

E503 в справочнике

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин».

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота.

E200 в справочнике

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Крахмалистая основа. На этикетке: мука пщеничная общего назначения М 55-23.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пальмовый олеин рафинированный дезодорированный отбеленный.

Ягода. На этикетке: ягoда черника, ароматизатор «Черника».

Натуральный загуститель. На этикетке: загуститель-камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель «Кармин».

E120 в справочнике

Растительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: соевое: эмульгатор-моно- и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике