Акульчев и Яшкино

Акульчев. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Яшкино. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Акульчев. Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины.

Яшкино. Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: стабилизаторы: пектин.

E440 в справочнике

Акульчев. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Яшкино. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: ортофосфат натрия 2-замещенный.

Акульчев. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

Яшкино. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высший сорт.

Акульчев. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

Яшкино. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное.

Акульчев. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

Яшкино. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая молочная.

Акульчев. Влагоудерживающий агент. На этикетке: глицерин.

Яшкино. Влагоудерживающий агент. На этикетке: влагоудерживающие агенты: глицерин, агенты влагоудерживающие: глицерин.

E422 в справочнике

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Акульчев. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Яшкино. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно.

Акульчев. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин.

Яшкино. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый.

E322 в справочнике

Акульчев. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

Яшкино. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Ягода. На этикетке: земляника, ароматизатор «Земляника».

Фрукт. На этикетке: пюре яблочное.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.

Натуральные пигменты ягод. На этикетке: антоцианы.

E163 в справочнике

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония.

E503 в справочнике

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота.

E200 в справочнике

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: Е306.

E306 в справочнике

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: полидекстроза.

E1200 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия.

Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир специального назначения.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор: моноглицериды, диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Витамин E. На этикетке: альфа-Токоферол.

E307 в справочнике

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитовый сироп.

E420 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат аммония.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.