Сравнение составов: Вафли мягкие «Акульчев» Венские с земляникой, 100 г

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Акульчев и АШАН Красная птица
Компонент	53 Акульчев	55 АШАН Красная птица
В обоих 16
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Консервант Акульчев. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консерванты. АШАН Красная птица. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант.	есть, Спорно	есть, Спорно
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Пшеничная мука Акульчев. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высший сорт. АШАН Красная птица. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная в/с.	есть, Обычно	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	есть, Обычно	есть, Обычно
Влагоудерживающий агент Акульчев. Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент. АШАН Красная птица. Часто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий.	есть, Обычно	есть, Обычно
Глицерин E422 Влагоудерживающий агент. На этикетке: глицерин. E422 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.	есть, Обычно	есть, Обычно
Лецитин E322 Акульчев. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин. АШАН Красная птица. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый. E322 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Карбонаты аммония E503 Акульчев. Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония. АШАН Красная птица. Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: разрыхлители: карбонат аммония. E503 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Ванилин Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин».	есть, Обычно	есть, Обычно
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.	есть, Обычно	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 2
Диоксид серы ~ Полисорбат 60 E220 Акульчев. Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: диоксид серы. АШАН Красная птица. Эмульгатор. На этикетке: Е435. E220 в справочнике	есть, Спорно	есть, Обычно
Сыворотка ~ Сливки Акульчев. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. АШАН Красная птица. Молочный жир. На этикетке: сливки молочные сухие.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только Акульчев 11
Фруктозный сироп Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фруктозный сироп.	есть, Обычно	нет
Клубника Ягода. На этикетке: земляника, ароматизатор «Земляника».	есть, Нормально	нет
Яблоко Фрукт. На этикетке: пюре яблочное.	есть, Нормально	нет
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.	есть, Обычно	нет
Пектин E440 Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины. E440 в справочнике	есть, Нормально	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.	есть, Спорно	нет
Антоцианы E163 Натуральные пигменты ягод. На этикетке: антоцианы. E163 в справочнике	есть, Нормально	нет
Разрыхлитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.	есть, Обычно	нет
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. E200 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только АШАН Красная птица 6
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: Е471. E471 в справочнике	нет	есть, Обычно
Эфиры полиглицерина E475 Эмульгатор. На этикетке: Е475. E475 в справочнике	нет	есть, Обычно
Пищевая сода Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.	нет	есть, Обычно
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: глютен.	нет	есть, Обычно
Яичные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яичные.	нет	есть, Обычно
Молочные продукты Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочные продукты.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Акульчев и АШАН Красная птица
На 100 г	53 Акульчев	55 АШАН Красная птица
Калорийность ккал +65.0 ккал	405.0	470.0
Белки г +1.9 г	5.6	7.5
Жиры г +10.5 г	16.5	27.0
Углеводы г −10.5 г	58.5	48.0