Акульчев и ООО "Тестори"

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Акульчев. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высший сорт.

ООО "Тестори". Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная общего назначения.

Акульчев. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

ООО "Тестори". Полноценный белок. На этикетке: Продукты яичные.

Акульчев. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

ООО "Тестори". Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное, высокоолеиновое подсолнечное масло.

Акульчев. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

ООО "Тестори". Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая, сыворотка молочная концентрированная.

Акульчев. Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент.

ООО "Тестори". Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент глицерин.

Акульчев. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ООО "Тестори". Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Акульчев. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин.

ООО "Тестори". Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгаторы: лецитин соевый, эмульгатор лецитин соевый.

E322 в справочнике

Акульчев. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота.

ООО "Тестори". Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота.

E200 в справочнике

Акульчев. Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

ООО "Тестори". Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель концентрат смеси токоферолов.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре абрикосовое.

Фрукт. На этикетке: пюре яблочное.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы.

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины.

E440 в справочнике

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротины.

E160A в справочнике

Влагоудерживающий агент. На этикетке: глицерин.

E422 в справочнике

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония.

E503 в справочнике

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин».

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое масло.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное сухое, молоко цельное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент агар.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моно.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Соли лимонной кислоты. На этикетке: регулятор кислотности цитрат натрия.

E331 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло рафинированное дезодорированное.

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат аммония.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ваниль».

Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: молочная кислота.

E270 в справочнике