сравнение составов
137 Degrees и Nongshim
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления со вкусом кимчи, ТМ Мару
Хороший выбор
Открыть карточку
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления Nongshim Том ям Корея, 130 г
Слабый состав
Открыть карточку137 Degrees выше на 25 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 71 137 Degrees | 46 Nongshim |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
Пшеничная мука137 Degrees. Обычная мука, клейковина. На этикетке: пшеничная мука. Nongshim. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: пшеничная мука. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Пшеничный крахмал ~ Пшеница137 Degrees. Очищенный крахмал. На этикетке: пшеничный крахмал. Nongshim. Клейковина, аллерген. На этикетке: пшеница. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только 137 Degrees 1 | ||
Рисовая мукаКрахмалистый наполнитель. На этикетке: рисовая мука. |
есть, Обычно | нет |
| Только Nongshim 23 | ||
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал. |
нет | есть, Обычно |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое масло. |
нет | есть, Спорно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты калия E501Разрыхлитель. На этикетке: регулятор кислотности: Е501. |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500. |
нет | есть, Обычно |
Е339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Токоферолы E306Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е306. |
нет | есть, Нормально |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор Е322. |
нет | есть, Нормально |
Рибофлавин E101Витамин B2, краситель. На этикетке: пищевой краситель Е101. |
нет | есть, Нормально |
БУЛЬОН-ПРИПРАВА: сахарКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Гидролизованный растительный белокУсилитель вкуса из растительного белка. На этикетке: гидролизованный растительный белок. |
нет | есть, Спорно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей. |
нет | есть, Нормально |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: черный перец. |
нет | есть, Нормально |
ЧилиСпеция. На этикетке: красный перец чили. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: Е621. |
нет | есть, Спорно |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627. |
нет | есть, Спорно |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. |
нет | есть, Спорно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
нет | есть, Спорно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: пищевой краситель Е150с. |
нет | есть, Спорно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности Е330. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 71 137 Degrees | 46 Nongshim |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +50.0 ккал | 391.0 | 441.0 |
| Белки г +0.5 г | 8.0 | 8.5 |
| Жиры г +12.0 г | 3.0 | 15.0 |
| Углеводы г −15.0 г | 83.0 | 68.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 71 137 Degrees | 46 Nongshim |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E101E306E322E330E500E501E621E627E631 |
| Аллергены | Глютен, Кунжут, Рыба, Соя | не указаны |
Похожие товары