сравнение составов
137 Degrees и Доширак
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления со вкусом кимчи, ТМ Мару
Хороший выбор
Открыть карточку
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления «Доширак» Чан Рамен острая жареная, 120 г
Слабый состав
Открыть карточку137 Degrees выше на 25 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 71 137 Degrees | 46 Доширак |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
Пшеничная мука137 Degrees. Обычная мука, клейковина. На этикетке: пшеничная мука. Доширак. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: пшеничная мука в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Пшеничный крахмал ~ Пшеница137 Degrees. Очищенный крахмал. На этикетке: пшеничный крахмал. Доширак. Клейковина, аллерген. На этикетке: глютен. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только 137 Degrees 1 | ||
Рисовая мукаКрахмалистый наполнитель. На этикетке: рисовая мука. |
есть, Обычно | нет |
| Только Доширак 39 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. загуститель, масло растительное. |
нет | есть, Спорно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая экстра. |
нет | есть, Обычно |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536. |
нет | есть, Обычно |
КлейковинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клейковина. |
нет | есть, Обычно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: Е501i. |
нет | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: Е412. |
нет | есть, Обычно |
Е452iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: ферментированный соевый соус. |
нет | есть, Нормально |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель Е150с. |
нет | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук жареный. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец красный, перец черный. |
нет | есть, Нормально |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: обезжиренные соевые бобы. |
нет | есть, Обычно |
Сахарный колер I E150AКарамельный краситель без сульфитов. На этикетке: краситель Е150а. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. |
нет | есть, Спорно |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635. |
нет | есть, Спорно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
ЧилиСпеция. На этикетке: перец чили острый. |
нет | есть, Нормально |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
нет | есть, Нормально |
КуркумаСпеция, источник куркумина. На этикетке: куркума. |
нет | есть, Нормально |
Порошок устрицыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок устрицы. |
нет | есть, Обычно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
нет | есть, Спорно |
Е640Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Приправа из сушеных овощей: капустаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Соевая мукаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевая мука. |
нет | есть, Обычно |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп. |
нет | есть, Спорно |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь. |
нет | есть, Нормально |
Капуста бок-чой. ПродуктКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: капуста бок-чой. Продукт. |
нет | есть, Обычно |
Продукты переработки соиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукты переработки сои. |
нет | есть, Обычно |
МоллюсковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моллюсков. |
нет | есть, Обычно |
Следы продуктов переработки рыбыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: следы продуктов переработки рыбы. |
нет | есть, Обычно |
РакообразныеАллерген. На этикетке: ракообразных. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 71 137 Degrees | 46 Доширак |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +31.0 ккал | 391.0 | 422.0 |
| Белки г +1.7 г | 8.0 | 9.7 |
| Жиры г +9.4 г | 3.0 | 12.4 |
| Углеводы г −15.0 г | 83.0 | 68.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 71 137 Degrees | 46 Доширак |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E150AE412E536E621E635 |
| Аллергены | Глютен, Кунжут, Рыба, Соя | не указаны |
Похожие товары
