сравнение составов
137 Degrees и Доширак
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления со вкусом кимчи, ТМ Мару
Хороший выбор
Открыть карточку
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления «Доширак» Чан Рамен Cheese pasta, 120 г
Слабый состав
Открыть карточку137 Degrees выше на 21 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 71 137 Degrees | 50 Доширак |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
Пшеничная мука137 Degrees. Обычная мука, клейковина. На этикетке: пшеничная мука. Доширак. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: пшеничная мука в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только 137 Degrees 2 | ||
Рисовая мукаКрахмалистый наполнитель. На этикетке: рисовая мука. |
есть, Обычно | нет |
Пшеничный крахмалОчищенный крахмал. На этикетке: пшеничный крахмал. |
есть, Обычно | нет |
| Только Доширак 17 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. |
нет | есть, Спорно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал ацетилированный. |
нет | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая экстра. |
нет | есть, Обычно |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий E536, агентантислеживающий E536. |
нет | есть, Обычно |
КлейковинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клейковина. |
нет | есть, Обычно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: E501i. |
нет | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: E412. |
нет | есть, Обычно |
E452iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: ферментированный соевый соус. |
нет | есть, Нормально |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель E150с. |
нет | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук жареный. |
нет | есть, Нормально |
Бульон-приправа: сахарКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: E621. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 71 137 Degrees | 50 Доширак |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +33.0 ккал | 391.0 | 424.0 |
| Белки г +1.0 г | 8.0 | 9.0 |
| Жиры г +11.0 г | 3.0 | 14.0 |
| Углеводы г −20.0 г | 83.0 | 63.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 71 137 Degrees | 50 Доширак |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E412E536E621 |
| Аллергены | Глютен, Кунжут, Рыба, Соя | не указаны |
Похожие товары