сравнение составов
137 Degrees и Биг Ланч
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления со вкусом кимчи, ТМ Мару
Хороший выбор
Открыть карточку
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления «Биг Ланч» Бургиньон с говядиной и лесными грибами, 65 г
Слабый состав
Открыть карточку137 Degrees выше на 25 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 71 137 Degrees | 46 Биг Ланч |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
Пшеничная мука137 Degrees. Обычная мука, клейковина. На этикетке: пшеничная мука. Биг Ланч. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только 137 Degrees 2 | ||
Рисовая мукаКрахмалистый наполнитель. На этикетке: рисовая мука. |
есть, Обычно | нет |
Пшеничный крахмалОчищенный крахмал. На этикетке: пшеничный крахмал. |
есть, Обычно | нет |
| Только Биг Ланч 40 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное, грибы сушеные (порошок). Соусы мясосодержащие. «Соус с говядиной»: масло растительное. |
нет | есть, Спорно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
нет | есть, Обычно |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий ферроцианид калия. |
нет | есть, Обычно |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
нет | есть, Обычно |
АнтислёживательСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: агент антислеживающий. |
нет | есть, Обычно |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь сушеная. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый сушеный, лук зеленый сушеный, лук репчатый свежий. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата, вещества вкусоароматические. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. |
нет | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
нет | есть, Обычно |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: 5'-инозинат натрия 2-замещенный. |
нет | есть, Спорно |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: 5'-гуанилат натрия 2-замещенный. |
нет | есть, Спорно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная. |
нет | есть, Нормально |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: кислота уксусная. |
нет | есть, Нормально |
Лавровый листСпеция. На этикетке: лист лавровый молотый. |
нет | есть, Нормально |
Порошок луковыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок луковый. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый, перец красный молотый, перец душистый молотый. |
нет | есть, Нормально |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
нет | есть, Спорно |
Сахарный колер IV E150DКраситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: колер сахарный IV. |
нет | есть, Спорно |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий. |
нет | есть, Спорно |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
нет | есть, Нормально |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: бобы соевые. |
нет | есть, Обычно |
РисКрупа. На этикетке: рис. |
нет | есть, Нормально |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка молотая. |
нет | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: орех мускатный молотый. |
нет | есть, Нормально |
ГвоздикаСпеция. На этикетке: гвоздика молотая. |
нет | есть, Нормально |
ТминСпеция. На этикетке: тмин молотый. |
нет | есть, Нормально |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
нет | есть, Спорно |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия. |
нет | есть, Спорно |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
нет | есть, Нормально |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: кислота аскорбиновая. |
нет | есть, Нормально |
Антиокислители бутилгидроксианизолКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: антиокислители бутилгидроксианизол. |
нет | есть, Обычно |
БутилгидрокситолуолКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бутилгидрокситолуол. |
нет | есть, Обычно |
ПропилгаллатКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропилгаллат. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 71 137 Degrees | 46 Биг Ланч |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −11.0 ккал | 391.0 | 380.0 |
| Белки г −1.0 г | 8.0 | 7.0 |
| Жиры г +13.5 г | 3.0 | 16.5 |
| Углеводы г −32.0 г | 83.0 | 51.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 71 137 Degrees | 46 Биг Ланч |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E150DE160CE202E211E260E300E330E536E621E627E631 |
| Аллергены | Глютен, Кунжут, Рыба, Соя | не указаны |
Похожие товары