мороженое с заменителем молочного жира ванильное в вафельном стаканчике «Женечка» Состав по этикетке
Состав
Нажмите строку — коротко, что это.
-
Вода Нормально вода питьевая
Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
-
Сахар Спорно сахар-песок
Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок, сахароза.
-
Молоко Нормально молоко цельное
Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное.
-
Лактоза Обычно
Молочный сахар.
-
Сливочное масло Нормально масло сливочное
Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.
-
Пальмовое масло Спорно
Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмоядровое масло.
-
Фракции пальмового масла Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Подсолнечное масло Обычно
Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.
-
Рапсовое масло Обычно
Растительное масло с омега-3.
-
Фракции пальмоядрового масла Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Антиоксидант Обычно антиокислитель концентрат смеси токоферолов
Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель концентрат смеси токоферолов.
-
Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая
Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.
-
Глюкозный сироп Спорно патока крахмальная высокоосахаренная
Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная высокоосахаренная.
-
Моно Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно диглицериды жирных кислот
Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот, и диглицериды жирных кислот.
-
Камедь рожкового дерева E410 Обычно
Натуральный загуститель.
-
Гуаровая камедь E412 Обычно
Загуститель из гуара.
-
Каррагинан E407 Спорно
Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.
-
Ваниль Нормально экстракт ванили
Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.
-
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная в/с
Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.
-
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный
Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
-
Соль Обычно соль поваренная
Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная.
-
Жирные кислоты Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Глицерин E422 Обычно полиглицерина
Влагоудерживающий агент. На этикетке: полиглицерина.
-
Жирных кислот эфиры Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Лецитин E322 Нормально
Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный.
-
Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия
Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.
Текст этикетки
вода питьевая, сахар-песок, молоко цельное, молоко обезжиренное, сахароза, лактоза, молоко сухое обезжиренное, масло сливочное, пальмовое масло, фракции пальмового масла, подсолнечное масло, рапсовое масло, пальмоядровое масло, фракции пальмоядрового масла, антиокислитель концентрат смеси токоферолов, сыворотка молочная сухая, патока крахмальная высокоосахаренная, моно, диглицериды жирных кислот, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан, экстракт ванили, мука пшеничная хлебопекарная в/с, крахмал кукурузный, масло подсолнечное, соль поваренная, вода, сахар, жирные кислоты, и диглицериды жирных кислот, полиглицерина, жирных кислот эфиры, лецитин, гидрокарбонат натрия
Где купить
Вопросы
Есть ли сахар в «мороженое с заменителем молочного жира»?
Да, есть сахар.
Есть состав лучше?
Да. «Мороженое Maxiduo сэндвич Соленая» — балл 80.
Похожие с лучшим составом