Еда Штрихкод 4680021881862 · 120 г

Вафли мягкие «‎Яшкино» с вишневым джемом, 120 г Состав, калорийность и КБЖУ

Яшкино

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 30 Осторожно

7 нормально 14 обычно 9 спорно

Осторожно: Глюкозный сироп, Сахар, Фруктоза, Сорбат калия, Бензоат натрия

Глюкозный сироп Спорно патока

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Вишневое пюре Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Агент влагоудерживающий: сорбит Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Фруктоза Спорно

В сиропах — лишняя нагрузка на печень.

Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Пектин E440 Нормально стабилизатор: пектин

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: стабилизатор: пектин.

О добавке E440
Лимонная кислота E330 Нормально регуляторы кислотности: лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: лимонная кислота, регулятор кислотности: лимонная кислота.

О добавке E330
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

О добавке E331
Натуральный ароматизатор Обычно ароматизатор натуральный

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный.
Изоаскорбат натрия Обычно антиокислитель: изоаскорбат натрия

Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: изоаскорбат натрия.
Сорбат калия E202 Спорно консерванты: сорбат калия

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: сорбат калия, консервант: сорбат калия.

О добавке E202
Бензоат натрия E211 Спорно Е211

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211.

О добавке E211
Яйцо Нормально яйцо куриное

Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная высший сорт

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высший сорт.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Растительное масло Спорно масла растительные

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные.
Токоферолы E306 Нормально антиокислитель: Е306

Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: Е306.

О добавке E306
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Глицерин E422 Обычно агенты влагоудерживающие: глицерин

Влагоудерживающий агент. На этикетке: агенты влагоудерживающие: глицерин.

О добавке E422
Сорбит E420 Обычно сорбитовый сироп

Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитовый сироп.

О добавке E420
Сыворотка Обычно сыворотка сухая молочная

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая молочная.
Эмульгатор Обычно эмульгаторы: моно

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно диглицериды жирных кислот

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот.

О добавке E471
Лецитин E322 Нормально лецитин соевый

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый.

О добавке E322
Разрыхлители: гидрокарбонат аммония Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.
Пирофосфаты E450 Спорно Е450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450.

О добавке E450
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Подсластитель Спорно подсластитель. При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: подсластитель. При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие.

Текст этикетки

патока, сахар, вишневое пюре, агент влагоудерживающий: сорбит, фруктоза, соль, стабилизатор: пектин, регуляторы кислотности: лимонная кислота, цитрат натрия, ароматизатор натуральный, антиокислитель: изоаскорбат натрия, консерванты: сорбат калия, Е211, яйцо куриное, мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, масла растительные, антиокислитель: Е306, крахмал кукурузный, агенты влагоудерживающие: глицерин, сорбитовый сироп, сыворотка сухая молочная, эмульгаторы: моно, диглицериды жирных кислот, лецитин соевый, консервант: сорбат калия, разрыхлители: гидрокарбонат аммония, гидрокарбонат натрия, Е450, ароматизатор, регулятор кислотности: лимонная кислота, подсластитель. При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие