Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 13 Осторожно

4 нормально 5 обычно 4 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Пирофосфаты, Полифосфаты, Трифосфаты

1. 1 Свинина Обычно

   Животный белок.

2. 2 Филе грудок цыплят-бройлеров Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

3. 3 Говядина Нормально

   Животный белок.

4. 4 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

5. 5 Сливки Нормально сливки сухие

   Молочный жир. На этикетке: сливки сухие.

6. 6 Стабилизатор Обычно белковый стабилизатор свиной

   Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор свиной.

7. 7 Молоко Нормально молоко коровье сухое

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье сухое.

8. 8 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

9. 9 Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски: нитрит натрия

   Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия.

   О добавке E250

10. 10 Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

    Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

11. 11 Пирофосфаты E450 Спорно

    Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям.

    О добавке E450

12. 12 Полифосфаты E452 Спорно

    Фосфаты, повышают содержание фосфора.

    О добавке E452

13. 13 Трифосфаты E451 Спорно регулятор кислотности: трифосфаты

    Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности: трифосфаты.

    О добавке E451

Текст этикетки

свинина, филе грудок цыплят-бройлеров, говядина, вода питьевая, сливки сухие, белковый стабилизатор свиной, молоко коровье сухое, соль, фиксатор окраски: нитрит натрия, крахмал кукурузный, пирофосфаты, полифосфаты, регулятор кислотности: трифосфаты