Колбаса вареная «ВМК» Молочная, 400 г
50
Колбаса вареная «ВМК» Молочная, 400 г Состав, калорийность и КБЖУ
Состав
Нажмите строку — коротко, что это.
Осторожно: Полифосфаты, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Гуанилат натрия, Инозинат натрия
-
Свинина Обычно
Животный белок.
-
Говядина Нормально
Животный белок.
-
Шпик Обычно
Свиной жир.
-
Грудинка свиная Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Жир-сырец говяжий Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Жир-сырец свиной Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Вода Нормально вода питьевая
Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
-
Яйцо Нормально меланж яичный
Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный.
-
Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая
Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.
-
Ферроцианид калия E536 Обычно агент антислеживающий Е536
Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536.
-
Полифосфаты E452 Спорно стабилизатор Е452
Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: стабилизатор Е452.
-
Усилитель вкуса Спорно
Часто глутамат или рибонуклеотиды.
-
Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621
Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.
-
Гуанилат натрия E627 Спорно Е627
Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627.
-
Инозинат натрия E631 Спорно Е631
Усилитель вкуса. На этикетке: Е631.
-
Гуаровая камедь E412 Обычно загустители Е412
Загуститель из гуара. На этикетке: загустители Е412.
-
Камедь рожкового дерева E410 Обычно Е410
Натуральный загуститель. На этикетке: Е410.
-
Ксантановая камедь E415 Обычно Е415
Загуститель ферментации. На этикетке: Е415.
-
Е417 Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Каррагинан E407 Спорно Е407
Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407.
-
Аскорбат натрия E301 Нормально антиокислители Е301
Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители Е301.
-
Аскорбиновая кислота E300 Нормально Е300
Витамин C, антиоксидант. На этикетке: Е300.
-
Имбирь Нормально
Специя.
-
Гвоздика Нормально
Специя.
-
Перец Нормально черный перец
Специя. На этикетке: черный перец.
-
Кардамон Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности Е330
Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности Е330.
-
Молоко Нормально молоко сухое
Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.
-
Ароматизатор Спорно
Состав не раскрыт.
-
Эмульгатор Обычно эмульгатор Е472с
Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор Е472с.
-
Глюкоза Спорно декстроза
Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
-
Кармин E120 Обычно краситель Е120
Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель Е120.
-
Фиксатор окраски Спорно консервант Е262Ю фиксатор окраски Е250
Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: консервант Е262Ю фиксатор окраски Е250.
Текст этикетки
свинина, говядина, шпик, грудинка свиная, жир-сырец говяжий, жир-сырец свиной, вода питьевая, меланж яичный, сыворотка молочная сухая, агент антислеживающий Е536, стабилизатор Е452, усилитель вкуса, аромата Е621, Е627, Е631, загустители Е412, Е410, Е415, Е417, Е407, антиокислители Е301, Е300, имбирь, гвоздика, черный перец, кардамон, регулятор кислотности Е330, молоко сухое, ароматизатор, эмульгатор Е472с, декстроза, краситель Е120, консервант Е262Ю фиксатор окраски Е250
Крупнее
Где купить
Калории на 100 г
Цифры с упаковки
Вопросы
Есть ли сахар в «Колбаса вареная «ВМК» Молочная, 400 г»?
Да, есть сахар.
Сколько калорий в «Колбаса вареная «ВМК» Молочная, 400 г»?
221 ккал на 100 г.
Есть состав лучше?
Да. «Колбаса вареная «Самирель» Докторская» — балл 83.
Похожие с лучшим составом
