Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 23 Осторожно

11 нормально 7 обычно 5 спорно

Осторожно: Глюкоза, Сахар, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Ароматизатор

1. 1 Курица Нормально Куриное филе

   Животный белок. На этикетке: Куриное филе.

2. 2 Перец Нормально перец черный

   Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый, стручковый перец.

3. 3 Кориандр Нормально

   Специя.

4. 4 Можжевельник Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

5. 5 Горчица Обычно

   Специя, аллерген.

6. 6 Гвоздика Нормально

   Специя.

7. 7 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

8. 8 Глюкоза Спорно декстроза

   Быстрый сахар. На этикетке: декстроза, глюкоза ферментированная.

9. 9 Сахар Спорно сахароза

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза.

10. 10 Аскорбат натрия E301 Нормально антиокислитель аскорбат натрия

    Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия.

    О добавке E301

11. 11 Брусника сушеная Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

12. 12 Клюква Нормально клюква сушеная

    Ягода. На этикетке: клюква сушеная, ароматизатор клюква.

13. 13 Базилик Нормально

    Специя.

14. 14 Имбирь Нормально

    Специя.

15. 15 Паприка Нормально

    Специя.

16. 16 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды.

17. 17 Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия.

    О добавке E621

18. 18 Диацетат натрия E262 Обычно

    Консервант и регулятор кислотности.

    О добавке E262

19. 19 Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия

    Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

    О добавке E331

20. 20 Лимонная кислота E330 Нормально антиокислитель лимонная кислота

    Регулятор кислотности. На этикетке: антиокислитель лимонная кислота.

    О добавке E330

21. 21 Гуаровая камедь E412 Обычно

    Загуститель из гуара.

    О добавке E412

22. 22 Ксантановая камедь E415 Обычно

    Загуститель ферментации.

    О добавке E415

23. 23 Ароматизатор Спорно ароматизатор коптильный для пищевой промышленности

    Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор коптильный для пищевой промышленности.

Текст этикетки

Куриное филе, перец черный, кориандр, можжевельник, горчица, гвоздика, соль, декстроза, сахароза, антиокислитель аскорбат натрия, брусника сушеная, клюква сушеная, перец душистый, базилик, имбирь, ароматизатор клюква, сахар, паприка, стручковый перец, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия, диацетат натрия, цитрат натрия, антиокислитель лимонная кислота, гуаровая камедь, ксантановая камедь, глюкоза ферментированная, ароматизатор коптильный для пищевой промышленности