Еда Штрихкод vv117179

Торт "Половинки Медовик-Наполеон" Состав по этикетке

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 31 Осторожно

10 нормально 20 обычно 1 спорно

Осторожно: Сахар

Сливки Нормально сливки нормализованные

Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.
Закваска Нормально

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов.
Молоко Нормально

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, молоко нормализованное.
Сычужный фермент Нормально молокосвёртывающий фермент микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий фермент микробного происхождения.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Крахмал Обычно крахмал из тапиоки

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал из тапиоки.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Стабилизатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Камедь тары Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33% Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Яйцо Нормально меланж яичный жидкий охлажденный

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий охлажденный, меланж.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза.
Сахарная пудра Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Мед натуральный цветочный полифлорный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Мед натуральный цветочный гречишный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Желатин E428 Обычно желатин пищевой

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

О добавке E428
Кокосовое масло Обычно масло кокосовое рафинированное дезодорированное

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное.
Разрыхлитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.
Какао Нормально какао-порошок

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Эмульгатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Лецитин E322 Нормально лецитины

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

О добавке E322
Сливочное масло Нормально Торт «Наполеон»: масло сливочное м.д.ж.82

Молочный жир. На этикетке: Торт «Наполеон»: масло сливочное м.д.ж.82.

Лактоза Обычно

Молочный сахар.
Желток Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ванильные стручки сорта "Бурбон" Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Спирт Обычно спирт пищевой

В косметике сушит, в еде — смотрите контекст. На этикетке: спирт пищевой.

Текст этикетки

сливки нормализованные, закваска, молоко, сливки, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий фермент микробного происхождения, вода питьевая, крахмал из тапиоки, соль пищевая, стабилизатор, камедь тары, регулятор кислотности, лимонная кислота, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, молоко питьевое м.д.ж. 3, сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%, меланж яичный жидкий охлажденный, сахар, сахарная пудра, мед натуральный цветочный полифлорный, мед натуральный цветочный гречишный, желатин пищевой, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, разрыхлитель, гидрокарбонат натрия, какао-порошок, крахмал кукурузный, эмульгатор, лецитины, Торт «Наполеон»: масло сливочное м.д.ж.82, молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, молоко нормализованное, сахароза, лактоза, меланж, желток, ванильные стручки сорта "Бурбон", спирт пищевой