Еда Штрихкод vv91840 · 180 г

Сыр плавленый "Сливочный" , 180 г Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

без сахара без глютена

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

5 нормально 7 обычно

В составе всё спокойно.

Молоко Нормально молоко пастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко сухое обезжиренное.
Закваска Нормально закваска мезофильных

Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Уплотнитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Хлорид кальция E509 Обычно

Уплотнитель, источник кальция.

О добавке E509
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Сливки пастеризованные м.д.ж. 40 % Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Масло сладко-сливочное "Традиционное" м.д.ж. 82 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Эмульгатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

О добавке E331

Текст этикетки

молоко пастеризованное, закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая, уплотнитель, хлорид кальция, вода питьевая, сливки пастеризованные м.д.ж. 40 %, масло сладко-сливочное "Традиционное" м.д.ж. 82, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор, цитрат натрия