Еда Штрихкод vv12159 · 150 г

Сыр "Голландский" нарезка, 150г Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

без сахара без глютена

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 13 Осторожно

3 нормально 9 обычно 1 спорно

Осторожно: Краситель

Молоко Нормально молоко коровье пастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье пастеризованное, молоко пастеризованное.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Закваска Нормально закваска мезофильных

Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Уплотнитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Хлорид кальция E509 Обычно

Уплотнитель, источник кальция.

О добавке E509
Краситель Спорно

Нужно смотреть конкретный индекс.
Аннато Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Ферментный препарат животного происхождения Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лизоцим Обычно

Фермент яйца, консервант сыров.
Мезофильные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Термофильные молочнокислые микроорганизмы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

молоко коровье пастеризованное, соль пищевая, закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель, хлорид кальция, краситель, аннато, молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения, лизоцим, мезофильные, термофильные молочнокислые микроорганизмы