Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 23 Осторожно

7 нормально 10 обычно 6 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Трифосфаты, Ароматизатор

1. 1 ИНДИ ЛАЙТ:мясо индейки Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

2. 2 Вода Нормально

   Основа состава.

3. 3 Сливочное масло Нормально масло сливочное

   Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

4. 4 Молоко Нормально молоко сухое

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.

5. 5 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

6. 6 Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

   Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

   О добавке E250

7. 7 Растительный экстракт Нормально экстракты специй

   Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй, экстракт монаскуса. Может содержать яйца.

8. 8 Усилитель вкуса Спорно

   Часто глутамат или рибонуклеотиды.

9. 9 Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия

   Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия.

   О добавке E621

10. 10 Трифосфаты E451 Спорно регулятор кислотности трифосфаты

    Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности трифосфаты.

    О добавке E451

11. 11 Специи Нормально

    Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт.

12. 12 Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель аскорбиновая кислота

    Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

    О добавке E300

13. 13 Сливки Нормально сливки сухие

    Молочный жир. На этикетке: сливки сухие.

14. 14 Лактоза Обычно

    Молочный сахар.

15. 15 Ароматизатор Спорно

    Состав не раскрыт.

16. 16 Глюкоза Спорно декстроза

    Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

17. 17 Пшеница Обычно глютен

    Клейковина, аллерген. На этикетке: глютен.

18. 18 Горчица Обычно горчицу

    Специя, аллерген. На этикетке: горчицу.

19. 19 Сельдерей Обычно

    Овощ и аллерген.

20. 20 Белок говяжий Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

21. 21 Орехи Обычно

    Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке.

22. 22 Кунжут Обычно

    Семена, аллерген.

23. 23 Арахис и/или продукты их переработки. *относится к мясной сос… Обычно арахис и/или продукты их переработки. *относится к мясной составляющей

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: арахис и/или продукты их переработки. *относится к мясной составляющей.

Текст этикетки

ИНДИ ЛАЙТ:мясо индейки, вода, масло сливочное, молоко сухое, соль, фиксатор окраски нитрит натрия, экстракты специй, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия, регулятор кислотности трифосфаты, специи, антиокислитель аскорбиновая кислота, сливки сухие, лактоза, ароматизатор, декстроза, экстракт монаскуса. Может содержать яйца, глютен, горчицу, сельдерей, белок говяжий, орехи, кунжут, арахис и/или продукты их переработки. *относится к мясной составляющей