Еда Штрихкод vv81978

Сэндвич "Рубен" с пастрами из индейки, кафе Состав по этикетке

ВкусВилл

есть глютен без сахара

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 16 Осторожно

3 нормально 12 обычно 1 спорно

Осторожно: Растительный глютен

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная набухающая, мука пшеничная солодовая обжаренная, мука пшеничная хлебопекарная.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Ядро подсолнечника Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Крупка соевая микронизированная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Семена льна Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Растительный глютен Спорно глютен пшеничный

Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный.
Отруби пшеничные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Мука Обычно мука ржаная обдирная

Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная обдирная, мука соевая.
Сахарный колер I E150A Обычно краситель-сахарный колер I простой

Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: краситель-сахарный колер I простой.

О добавке E150A
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные прессованные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Ферменты Обычно ферменты микробного происхождения

Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: ферменты микробного происхождения.
Антиоксидант Обычно антиокислитель

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально

Витамин C, антиоксидант.

О добавке E300
Фермент микробного происхождения-глюкоамилаза Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, ядро подсолнечника, крупка соевая микронизированная, мука пшеничная набухающая, семена льна, глютен пшеничный, отруби пшеничные, мука ржаная обдирная, мука пшеничная солодовая обжаренная, краситель-сахарный колер I простой, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль пищевая, мука пшеничная хлебопекарная, мука соевая, ферменты микробного происхождения, антиокислитель, аскорбиновая кислота, фермент микробного происхождения-глюкоамилаза